1. Ku shub 2l biyo ah digsi weyn oo isku kari ah. Yaree kuleylka biyaha si khaas ah
- Hilibka doofaarka - 225 Grams
- Qaan - 1 xabbo
- Celery - 4 gogo '
- Karootada - 2 xabbo
- Peas - 75 garaam
- Saraq - 2 ilkood
- Maraq digaag - 1.2 litir
- Salt iyo basbaas - Si aad u dhadhamiso
1. Ku shub 2l biyo ah digsi weyn oo isku kari ah. Iska yaree kuleylka, sidaa daraadeed biyuhu waa karkaraan. Ku rid hilibka doofaarka ceyriinka ah ee digsiga. Karso ilaa 50 daqiiqo. Ka dib 25 daqiiqo karinta cunta karinta. 2. Halka ay hamigu diyaar u tahay, bilaab inaad diyaariso khudaarta. Iska yaree basasha, karootada iyo celery galay xabado yaryar. 3. Isku qabo dhammaan khudradda, digir, dhir iyo toon digsi, ku dar maraq iyo karkar. Iska yaree kuleylka si maraqku u karkariyo karkariyo. Maraq kariimka 1 saac - 1 saac iyo 15 daqiiqo ilaa khudaarta jilicsan. 4. Karkari jajab ka soo duuduub, jarjar yar yar. 5. Haddii aad doorbiddo maraq kareemka ah, isku walaaq khudradda qasacadeysan ka dibna u leexo dhoobada ka hor inta aadan ku darin ham. Waxaad sidoo kale mashiinka dhejin kartaa gacanta. 6. Ku dar jajabka maraq iyo dib u hagaajin. Waa fiican inaad joojiso oo dhadhamiso. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. U adeega maraq ku taalo meel qoto dheer iyo rusheeyo leh dhir. Maraqkan waa la qaboojin karaa. Foomka la qaboojiyey waxaa lagu kaydin karaa ilaa hal bil.
Adeegyada: 4