Frittata ama omelette omelette Frittata - Talyaani ah omelette waa saxan gaar ah: ku xiran waxa aad ku riday - waxay noqon kartaa qado, casho ama xitaa cunto fudud oo fiican inta lagu jiro foosto! Ereyga "frittata" wuxuu ku salaysan yahay fogaanta fog waxaana macnaheedu yahay wax isku mid ah, isku-buuq. Tilmaame-celinta in la jebiyo jajabyada, lid ku ah, waxay la xiriirtay isbeddel fikrad ama aragtida aragtida. Frittata waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan: oo leh khudradda, boqoshaada, ku darida ham ama mozzarella. Si kastaba ha ahaatee, iyadu marwalba way ku farxi doontaa! Cunto qabow!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Caano 100 ml
- Zucchini 3 pcs.
- Jajabka Parmesan 30 g
- Breadcrumbs 50g
- Basasha 1 pc.
- Saliid 1 xoqan
- Saliid saytuun 1 tbsp. l.
- Tallaabada 1aad Karinta, waxaad u baahan doontaa ukumaha, caanaha, zucchini, basasha, jiiska Parmesan, cagaarshow, milix iyo saliid saytuun.
- Tallaabo 2 Iska yaree basasha si yaryar.
- Tallaabada 3aad Baasto basasha illaa inta cad ka badan kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Tallaabada 4 Ku dar jucchini aad jarjartey oo isku kari ilaa inta jilicsan.
- Tallaabada 5 Jooji 2 ukun oo ku dar caanaha. Hoosii yar ilaa inta ay isku mid noqdaan.
- Tallaabada 6 Ku dar jucchini isku dar ah ukunta leh basasha iyo qaso.
- Tallaabo 7 Ku dar farmaajo iyo farmaajo. Iska ilaali oo u oggolow inaad istaagto dhowr daqiiqo, sidaa daraadeed rusks ayaa barara.
- Tillaabo 8 Saliid siiriye yar oo saliid leh oo saliid leh.
- Tallaabada 9 Isku dar dhammaan isku darka digsi kulul iyo waxaad ku shubtaa kuleyl dhexdhexaad ah illaa inta geesaha la dubay, iyo dhexda ayaa sii adkaan doonta. Marka xigta, ku soco mindi adoo raacaya geeska frittata si ay u kala soocaan digsiga qaboojiyaha.
- Tilaabada 10 Ku rid weel yar oo kor ku xusan. Hadda waxaad u baahan tahay inaad jajabiso frittata. Ka digtoonow - dareeraha weli sii dari kara!
- Talaabada 11-aad Hadda ha u dhex-galaan digsiga lakabka ah, qaybta aan shaqada laheyn.
- Talaabada 12aad Fry daqiiqado yar ka badan kuleyl dhexdhexaad ah. Fritatta waa diyaar!