- toon - 5 ilig
- basbaaska beryaha waaweyn - 2 xabbo
- saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
- liin, diirka - 1 xabbo
- gabal gaaban 3 cm - 1 xabbo
- sonkorta - 1 st. beedka
- Casiirka liinta - 2 Art. qaadooyin
- maraq digaag - 400 millilitir
- caano qumbaha - 400 millilitir
- geedka diiray - 450 garaam
- champignons - 200 garaam
- 10% cream - 200 garaam
Maraqa ayaa loo diyaariyaa iyadoo saldhiggeedu yahay maraq digaag leh boqoshaada, liinta iyo gawaarida. Suufku wuxuu leeyahay dhadhan-dhadhan leh. Diyaarinta: Saliibi saliidda karinta ee digsiga qaboojinta. Ku dar toonta la jarjarey oo la shiilay dhowr ilbiriqsi. Qaado. Ku dar jarjar googooshan oo jarjaran oo jarjaran. Ka saar digsiga qaboojinta kuleylka. In blender ama processor qalabka, walaaq qajaar la shiilay iyo bac dhan ilaa siman. Iska yaree diirka liin on hayso a ganaax iyo tuujin casiirka liin. Cuntada xawaashka ah ee xawaashka ganaaxa. Ku dar liinta liinta, liin, liin, sonkorta iyo isku dar ah toonta iyo bacrimiga isku dar digsi. Si fiican u diyaarso kuleylka kuleylka ilaa inta isku dhafku noqdo noqo mid joogta ah. Waxaad heli doontaa baasto - saldhig u ah maraqa. Duufaanta waxay keentaa maraq digaag ah karkariyo. Ku dar caanaha qumbaha iyo ku dar baastada la kariyey. Walaaq, isku kari ah oo isku kari ilaa 2 daqiiqadood, kareyso si joogto ah. Ku dar boqoshaada la jarjaray, gawsaha iyo kareemka. Karkari maraq 2-3 daqiiqo. Iska daa kuleylka iyo maraqkana ha u istaagaan dhowr daqiiqo.
Adeegyada: 3-4