Iyadoo bilawga guga, waxaan ka cabsaneynaa hal karbaash - avitaminosis. Oo miyaannu ogaanaynaa waxa ay tahay runtii? Vladimir Spirichev, oo ah madaxa shaybaar ee fiitamiinada iyo macdanta, Machadka Nafaqada, RAMS, waxay ka saareen dhammaan shakiibadayada. Wuxuu noo sheegay wax walba oo ku saabsan fitamiinada iyo fiitamiinada jirka bini'aadamka.
Maxay tahay fitamiin la'aanta ka timid dhinaca sayniska ee aragtida?
Xaqiiqdii, avitaminosis waa cudur halis ah laakiin waa mid dhif ah. Waxaa badanaa lagu wareersan yahay hypovitaminosis, tani waa mid aan ku filnayn, ama xitaa xitaa mid aan fiicneyn oo jirka ah ee la siinayo fitamiino. Dadka dagan xaafadaha badankoodu waxay wajahayaan hypovitaminosis, iyo wakhti kasta oo sanadka ah. Tani waxay la xiriirtaa walaaca, iyo hab nololeed dabeecad leh, oo leh eclooga liita, iyo ugu muhiimsan, in cunno aan habboonayn "dhakhso ah": alaabooyin wax lagu dhajiyo, maadada loo yaqaan 'preservatives', halka laga helo fitamiinada? Waxa ugu muhiimsan vitamin C, fitamiinada kooxda B (B1, B2, B6, folic acid), iyo sidoo kale la'aanta iodine, calcium iyo birta.
Maxay awowayaasheenu u dhibtoodeen fitamiin la'aan, haddana tani waa cudurkii qarnigii sideedaad?
Dhibaatadu waxay tahay in fitamiinada jirkeena ah aan si rasmi ah loo soo saarin oo aaney ku sii jiri karin. Sidaa darteed, si aad u hesho, waxaad u baahan tahay inaad cunto wax badan oo kala duwan. Gawaarida maalinlaha ah ee askariga Ruushka ah waxaa ka mid ahaa 1 kg 300 g oo rooti ah iyo hal rodol oo hilib ah kharashka tamarta ee 5-6 kun oo kaloori ah maalintii. Maanta, dadku kuma qaataan wax ka badan 2-2,5 kun oo kaloori ah maalintii oo waxay cunaan kala badh labadii qarniyadood ka hor, inkastoo xaqiiqda ah in alaabta lagu soo saaro qiyaasta warshadaha, xaddiga fiitamiinada ayaa weli dhowr jeer ka yar alaabo isku mid ah boqol sano ka hor. Sidaas awgeed waxa soo baxday in fitamiinadu ay aad u liidato.
Halkee laga raadiyaa badbaadin?
Dabcan, waxaad u baahan tahay inaad isku daydo inaad wax cunto si siman. Cuntadu waa inay ahaato borootiin, dufan iyo carbohydrates. Iyo sida kala duwan ee suurtogalka ah: khudradda, miraha, cagaarka, isku daboolka. Waxaan kugula talinaynaa in lagu daro cuntooyinka cuntada (rootiga, caano, cabitaan), oo weliba lagu daray faytamiin. Waxa kale oo aad muhiim u ah in aad u guurto intii suurtagal ah, aado isboorti ama aad u soco badan. Tani waxay dhaqaajinaysaa dheef-shiid kiimikaadka.
Sida loo doorto dhismaha fitamiinada?
Ka taxadar ma aha oo keliya maadada fiitamiinada, laakiin sidoo kale walxaha raadinta (magnesium, birta, potassium, zinc, copper, manganese - waxay sidoo kale si firfircoon uga qayb qaataan nolosha jirka). Waa muhiim in diyaargarowga ay ku jiraan dhammaan fitamiinada lagama maarmaanka ah ee qiyaasaha maalinlaha ah. Sida caadiga ah, "awooda" ee fitamiinada ayaa lagu tilmaamaa mg. RNP (qiyaasta isticmaalka lagu taliyey) ama RDA ayaa mararka qaar lagu muujiyaa xayndaabyada. Waa suurad wacan in tiradani ay ku dhowdahay 100%. Haddii soo-saaruhu uu hayo macluumaadka noocaas ah, markaa daroogada waa in lagu daaweeyaa taxadar. Ha iibsan fitamiinada leh waxyaabaha ku jira miisaanka oo dhan. Waddankeena, tusaale ahaan, waxaa jira macdan la'aan: magnesium, zinc, calcium, birta. Qaybaha soo hadhay ayaa si fiican loo fahmay. Waxaa jira dhibaatooyin ah fitamiin C, Vitamin B iyo carotenoids. Waa ku filan inaad leedahay qaybahan. Qalbkaagu adiga kuma kalsoonaan karo, haddaba, haddii aad hesho lallabbo ama caafimaad xanuun markaad qaadato fitamiinada, waxaad u baahan tahay inaad bedesho daroogada. Waxaan ku talineynaa inaad cabto fiitamiinada ugu yaraan laba jeer sannadkii.
Miyaan u baahanahay in aan qaato fiitamiin sida saxda ah ee dhakhtarku u qoray?
Tani waxay lagama maarmaan tahay marka ay timaado isticmaalka monovitamins ujeeddooyinka daawooyinka. Daawooyinka, badanaa waxay ka sarraysaa baahida jireed ee boqolaal iyo kumanaan jeer. Intaas waxaa sii dheer, badanaa ujeedooyinka daaweynta, fitamiinada waa in la qaato cirbadeynta ama durista xididada. Iyo si aad u sameyso fitamiinada ku jirta cuntadaada caadiga ah, oo ay ku jiraan cuntooyinka fitamiinada leh ama aad si joogto ah u qaadatid takoorid, ballan dhakhtarka adagi lagama rabo. Laakiin aad u tiro badan oo aad u fog, dabcan maaha mid u qalma. Ha ka hadlin fitamiinada iyo fitamiinada jidhka bini'aadamka.
Sidee looga fogaadaa xadiga xad-dhaafka ah marka qaadashada fitamiinada?
Haddii kakan uusan keenin dareen xun ama caafimaad xun, iyo qiyaasta fiitamiinada ee ku jirta baahida dabiiciga ah ee qofka, markaa waxaad si joogto ah u qaadan kartaa, xitaa inta kale ee noloshaada. Ma jiri karno halkan xad dhaaf ah. Khatarta waxay ku iman doontaa oo keliya marka la qaato qaadashada tallaabooyinka fiitamiinada ee qiyaasaha kala duwan. Tani marnaba lama ogola diyaar garowga, wax lagu daro ama alaabo la xoojiyay oo loogu talagalay ujeedooyin ka hortag ah. Sidaas daraadeed isku dhafan isku dhafan ee isku dhafan, oo la raacayo tilmaamaha, ma keeni doonto waxyeello.
Ma haysatid fitamiin ku filan haddii:
• Aad si toos ah u soo toostid subaxdii, waxaad dareentaa inaadan haysan hurdo ku filan iyo nasasho;
• Si joogta ah u dareemaan liqitaan iyo marmarsiiyo maalintii, si degdeg ah u daali;
• Mana xallin kartid, wax walba waad illoobi kartaa, fiiro gaar ah ayaa loo baahanyahay;
• Caadi ahaan waad u xanaaqi kartaa sabab la'aan, waxay ku dhici kartaa niyadjab aan la filayn;
• Waxaad ogaaneysaa in timaha iyo maqaarku ay sii xumaatay;
• Inta badan waxaad qaadataa hargab.
Maxaa sababa la'aanta fiitamiinada.
Fitamiin la'aanta ayaa si xun u saameeya niyadda, muuqaalka iyo waxay keeni kartaa dhibaatooyinka qaarkood:
• Maqaarka waa qalalan oo dillaacaya - waxaad haysataa la'aanta fiitamiinada C, B6, A iyo biotin.
• Waxaa jira finan maqaarka - waxaad leedahay khasaare B6, PP iyo A.
• Lalabo mudo ah - waxaad leedahay maqnaansho fiitamiin B1, B6.
• Waxaa jira dhibaatooyin xagga aragtida ah - waxaad qabtaa A, B2, B6.
• Rabitaanka cuntada ayaa si weyn hoos u dhigtay - waxaad qabtaa fitamiino A, B1, B2, B6, B12, biotin
• Insomnia - B6, PP.
• Si joogto ah ayaa laguu xanuujiyaa oo walwalaa - waxaad leedahay yaraanta fiitamiinada C, B1, B6, B12, PP, biotin.
• dhibaatooyinka caloosha - la'aanta B12, PP, FC, A.
• Xaaladda timo xumo - fitamiin B6, biotin, A.
• Caabuqyo joogto ah - la'aanta fiitamiinada C, A