Xayawaanka la jaangooyey Cuntada ugu weyn ee reer Ingiriis ah ayaa caan ku noqotay - dadkayagu waxay jecelyihiin in ay isku dayaan wax cusub, Ingiriiskuna waxay ku faraxsan yihiin inay caddeeyaan in cuntooyinkoodu aanay caajis ahayn sida muuqata marka hore. Cuntada Welishka waa qayb ka mid ah noocyada Ingiriiska ee Great Britain iyo Waqooyiga Ayrland, iyo sidoo kale mabda'a Wales (Wales), saddex dhinac oo ku hareeraysan badda, aag ballaaran oo ay degaan buuro. Marka laga soo tago saliidda caanka ah ee Welsh, waxaa jira tan iyo wakhtiyadii hore soo saaraan wax ka badan 50 nooc oo farmaajo beereed ah. Maaha mid la yaab leh in jawiga shinnirada leh ee jiiska ay noqdeen qashin qaran oo Wales ah. Magaca labaad ee cunto karinta waa Galleytka Welsh, taas oo ah, la dubay rooti rooti, isku dhafan isku dar ah jiis, ukunta iyo iniin khardal ah. Qodobka asalka ah ee asalka ah waxaa la siiyaa rootiga cagaaran ee loo yaqaan 'sandwiches', laakiin khaanadaha Faransiiska kuma dhicin. Isku day in aad ku karsatid xayawaanka cayayaanka ah ee quraacda, quraacda ama shaah shanta saacadood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Lo'da Faransiiska 1 pc.
- Gouda farmaajo 200g
- Butter 100 g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Mustard Faransiis (oo leh miraha) 10 g
- Saliid 1 xoqan
- Dufanka gaduudka gaduudan 3 g
- Dilaac cusub 0.5 qashin
- Talaabada 1aad Si aad u diyaargaroobto tufaaxa waxaad u baahan doontaa: farmaajo semi-adag ah, bambeelka Faransiiska, subagga, ukunta, garbaha leh miro, milix, basbaas cas iyo geedo qurxiyo.
- Tilaabada 2 Qodobbada jarjar goglan 1-1,5 cm qaro weyn, ku rid warqad dubista, si aad u qalajiso, u dir foornada 180 ° C 2 daqiiqo dhinac kasta.
- Tallaabada 3aad Gali farmaajada hargabka aan dhab ahayn.
- Talaabada 4aad ugala soco ukumaha leh xajmiga.
- Tallaabo 5 Dhalaali subagga digsi ku daadi kuleylka hooseeya, ku dar jiiska, 1 qaado oo ah iniin khardal, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
- Talaabada 6aad Iskuday si joogto ah, kuleylka kuleylka kulaylka ah adigoon karkarin. Sida ugu dhakhsaha badan ee farmaajada dhalaalayso, ka qaad dabka, ku dar ukun iyo isku dar.
- Tallaabada 7 Qaybi badan ee soo go'ay ee la dubay.
- Tallaabada 8aad dubi rooti la dubay heerkul ah 180 ° C ilaa 5 daqiiqo (illaa brown dahabka ah). U adeegso sida kulul ama qabow.