Haddii aad runtii rabto, ka dib waad sameyn kartaa! Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in la helo "beddel macaan leh" bambooyinka sare ee kalooriyada. Haddii tirinta kaloorida iyo diidmada diidmada ah ee keegga badanaa ay uxiraa qaraabada iyo asxaabta, iyo caadadaada dabiiciga ah si buuxda, nasiib daro, waxay kugu qasbeysaa inaad naftaada wax walba xaddido, aad uhadal badan.
Marka hore, isku day inaad beddesho aragtidaada cuntada. Ma ahan dhammaan cadow, laakiin xeeldheer xariif ah - saaxiib ah iyo xulafada dagaalka lagula jiro miisaanka dheeraadka ah. By habka, in laga takhaluso walaac aan loo baahnayn oo ku raaxeeysan raaxada nolosha, in badan oo loo baahan yahay. Kaliya isku day inaad hesho bedel sahlan "culus".
Inkasta oo dhamaan martida ay cunayaan miro culus, iyada oo aan soo jiidan dareenka, ku raaxee jalaato. I aamin, xirfadaha noocan oo kale ah waxay u shaqeeyaan 100% waxayna ka caawiyaan sidii ay u ahaan lahaayeen shaxda qaab weyn. Adiga, sida qof kasta oo kale oo xaflada ka mid ah, wuxuu yeelan doonaa madadaalo, cabo khamri qallalan oo cad qoyan, ku raaxee shukulaatada iftiinka shukulaatada, adiguna, waad soo bandhigi kartaa boodhka, jaranjarada cawska leh, laakiin ha ka walwalin sawirkaaga! Laakiin iska ilaali sida raaxo la'aanta sida, sida sigaar-faleebo sigaar cabbin. Cuntadani waxay noqotaa maalin caan ah, beddelashada xitaa jajabka. Jaangooyo noocan oo kale ah, oo udgoon, midab leh, iyo cunidiisa, oo laga bilaabo xakamaynta qashinka, ayaa badanaa noqonaya madadaalo gaar ah oo xaflad ah. Xasuusnow: waxaa ku jira milix badan, iyo sida jiis kasta, waa mid nafaqo leh oo kalooriyaal ah. Ha la qaadin raaxeysigan.
Cuntada si fiican ayaad u cusbooneysiisay oo ha qiyaasin suxuunta adigoon dhadhanka caadiga aheyn. Laakiin cusbadu waxay ku jirtaa dheecaan jidhka ka mid ah, iyada oo intaa dheer, si xun u saameeya caafimaadka. Haddii aad diiddo macdanta jikada ee ka saraysa xooggaaga - inaad caqli noqoto oo beddel sheyga khatarta ah leh maraqa soya. Intaa waxaa dheer in cusbo miiska, waxay si guul leh u beddeli doonaan alaabooyin badan iyo majones oo leh ketup. Dhadhanka macaan ee tani waxay kor u qaadi doontaa oo keliya! Jirkaaga halkii laga heli lahaa qashinka waxyeellada ee soodhiyamiidka sodium waxay heli doonaan qayb ka mid ah borotiinka oo dhan.
Waxaa sidoo kale jira xayawaan. Sida shey kasta oo kale, maraqa waa in aan la qaadin tallaabooyin dheeraad ah - waqtigan. Isticmaal kaliya maraqa soy, kaas oo lagu sameeyo qaabka halsano dabiiciga ah. Haddii kale, halkii laga noqon lahaa badeeco basbeel ah oo caafimaad leh, waxaad halis ugu jirtaa cunidda maaddada walxaha kansarka. Waxaad kala saari kartaa "saxda" saxda ah khatarta caafimaadka si aad u eegto calaamadda. Tilmaamaha tayada - ugu yaraan maaddooyinka ka kooban (cusbada, sonkorta, digirta soya, khal), dhalo dhalada ah.
Ha ka celin naftaada macaan! La hubiyey: haweeney ka reebtay macmacaan iyada oo cuntadeeda, waxay gartaa niyadda iyo xitaa bedesho dabeecadda. Isku day inaad naftaada ku daweyso, ha iloobin astaamahooda iyo tiradooda! Si aanad uga careysnayn keegga ka soo qaada xafiiska macmacaanka, soo iibso miro la qalajiyey iyo malab. Waxyaabahaasi waa kuwo aad u macaan, laakiin maaha kharashka "karbohidrawtaha" qaldan, laakiin waxaa ku mahadsanaaya "walaxda saxda ah ee aad u faa'iido leh - fructose dabiici ah iyo glucose. Ka hor intaadan cunin, hubi inaad dhaqdo miraha la qalajiyey si loo yareeyo heerka sonkorta. Halkan waxaa ah 5 alaabooyinka ugu muhiimsan:
- Caanaha iyo alaabta caanaha dufankoodu hooseeyo waxay ku badan yihiin kalsiyum iyo borotiin
- kalluunka badda: ilaha dhalinyarada - omega-3 acids fatty
- Boorash baraf ah: waxay ku qorantahay "carbohydrates" sax ah
- kaabajka: isku dhafnaan gaar ah ee biyaha, fiber, fitamiinada iyo ugu yaraan sonkorta
- malab: waxay ka kooban tahay in ka badan 500 qaybood oo waxtar leh, laga bilaabo enzymes iyo fitamiinada iodine iyo dahab.
Dhammaan alaabooyinkan waa kuwo aan la marin karin oo faa'iido leh, sidaasi darteed waa in ay joogaan raashinka dumarka.
Julia Sobolevskaya , gaar ahaan goobta