- Chicken - 2 Kilo
- Basasha - 2 Kilo
- Salt - - dhadhamin
- Dariishada - - dhadhanka
Hilibka waa la maydhaa oo googooyaa ugu yaraan 4x4x4 cm. Si taxadar leh u cadaadi dhammaan casiirada laga bilaabo basasha oo isku walaaq hilibka. Ku dar milix, basbaas. Hadda waxaad u baahan tahay inaad hilib u qasto basasha iyo dhirbaaxada oo aad ka baxdo marinate dhowr saacadood. Marinate maalin aan ku talin - aad u badan. Ugu fiican - 3-4 saacadood, inkastoo haddii hilibka uu jir yahay, ka dibna waxa fiican in la kordhiyo waqtiga marinovka. Dhar hilib ah oo ku saabsan barafka. Hadda diyaargarow duxulada ilaa baaldiga dahabka ah. Dhuxulku ma aha in uu aad u xoog badan yahay, haddii kale hilibka dibeddu way gubi doonaan, laakiin gudaha gudahiisu way qoyayaan. Shish kebab diyaar u ah! Cunto qabow!
Adeegyada: 5