Casserole Tender Markaad isku dardarayso jiis iyo subag yar oo dufan ah, waxaad heli kartaa macmacaan aad u jilicsan. Iyada oo sharaxaad ka mid ah dubista this macmacaan aad ka yaqaan cuntooyinka "Cheesecake New York". Buuxinta cheesecake ee maanta waxay noqon doontaa tufaax. Dhadhanka macaan iyo dhadhanka ah ee tufaaxa ayaa siin doona macmacaan khudradda iyo dhadhan gaar ah. Ka dib markii la dubayo, cheesecake qabow iyo ku rid qaboojiyaha habeenkii. Aroortii, quraacda, u gooyee xayawaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Kukiyada yar ee buskudka ah 200 g
- Butter 100 g
- Casiirka liinta 1 tbsp. l.
- Sunflower waxay saliidday 10 ml
- Cuur 400g
- Cheese, creamy 200 g
- Cream 50 ml
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Sonkorta 100 g
- Sugar vanilla 4 g
- Apple 2 pcs.
- Tallaabada 1 Si aad u sameysid macmacaan waxaad u baahan tahay inaad qaadato biskoor, subag, liin; farmaajo, kareem, kareem kareem (aqalka 2 qaado), ukunta, sonkorta, sonkorta basbaaska, tufaaxa.
- Tallaabada 2aad Diyaargaroobidda saldhiga. Kukiyada ayaa lagu jajabiyey buro. Ku qas subag leh jilicsan iyo liin.
- Tallaabada 3 Dhagaxyada iyo hoose ee foomka la kala eryi karo waa in la macmacaan leh lakab khafiif ah saliidda cuntada. Si wadajir ah u qaybinta isku dar ah ciidda-saliid. Ku dabool foomka leh filin iyo ku rid qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo.
- Talaabada 4aad Cawska qoyan ee la kariyey ee sonkorta iyo sonkorta vaniljiga.
- Talaabada 5 ku dar kareemka iyo kareemka. Sii wad inaad garaacdo.
- Tallaabada 6 Xayawaanka ka soo jeeda borotiinada. Xaji sirta.
- Tallaabada 7aad Isku dar isku dar ah oo isku dar ah si aad uhesho. Suufiyayaashu waxay ku garaaceen si ay u dagaan oo ay si tartiib ah u soo galaan, iyaga oo ka soo qulqulaya dhinaca hoose.
- Tallaabada 8aad Diyaarso tufaaxa: dhaq, qallalan, ka saar xaruunta leh abuurka. Si aad u gooyaa xaleefyada.
- Talaabada 9 Isku dar kariimka iyo kareemka isku-darka salka.
- Tallaabada 10 Si taxadar leh u faafi tufaaxa ku wareegsan dhexroorka iyo bartamaha macmacaanka. Ku rid cheesecake foornada, kulul ilaa 180 ° C, dubi 50 daqiiqo. Marka hore waxay ku daboolaan cheesecake warqad xoqan. 15 daqiiqo ka hor dhammaadka dubista, ka saar xaashida.
- Tallaabada 11 Si taxadar leh uga saar cagaarshowga. Ku qabow heerkulka qolka. Nadiifi qaboojiyaha habeenkii. Ku darso caramel, sharoobada miro.