Boodhooyinka ku jira saliidda toonta ah Waxaan ku heshiinay inaanan tagaynin dukaanka cunto. Waa kuwan soo-saarka kale ee wax soo-saarka. Qodobka qadada maanta, dub hilibka delicious. Cajiinka waxaa lagu qallajin doonaa macdanta biyaha. Haddii aan lahayn ukun iyo baruur. Buuxinta saliidda karsan ee leh cagaarka ayaa la qaboojiyey qaab ah ul, ka dibna la gooyey qaybo. Boodhyada si dhakhso ah ayaa loo dubay oo la dubay, laakiin si fudud ayaa looga soocaa midba midka kale. Maaha macquul in aad ku qanciso mudo dheer, halkii aad ka bilowdo dubista burooyinkeeda macaan. Cunto qabow!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Khamriga qalalan 3 tsp.
- Butter 3 g
- Salt 1 tsp.
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Qamadi Miro 500 g
- Honey 2 tbsp. l.
- Biyaha macdanta ah 200 ml
- Dhirta cusub 1 farabadan
- Sararka 2 xabo
- Butter 60 g
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Si aad u dubtid caano macaan, waxaa loo baahan yahay in la qalajiyo khamri, biyo macaan oo leh gaas, malab, bur, saliid saytuun, cusbo, subagga, dhir (cagaarka kasta oo dhadhamiya), toonta.
- Tallaabada 2aad Ku dar milix yar oo biyo diirran ah una diyaari 10 daqiiqo.
- Tallaabada 3 Ku dar inta ka hartay biyaha iyo malab.
- Tallaabada 4 ku dar burka qallalan ee qaybaha. Knead cajiinka elastic. Dhamaadka mixka, ku dar saliida saliidda ah iyo milix si aad uga fogaato dilka khamiirka.
- Tallaabada 5 Si aad u cajiinka ah cajiinka kubadda. Ku rid saxan greased. Ku dabool afti. Ku rid meel diiran 30-40 daqiiqo.
- Talaabada 6-aad Hadda, diyaarinta buuxinta. Cagaarka iyo toonta lagu jajabiyay blender.
- Tallaabada 7 Isku qas tiro cagaaran oo leh subagga jilicsan. Salt.
- Talaabada 8-aad Fiyuuska cuntada, ku samee silsilad leh dhexroor ah 1.5 cm, ku duub. Ku rid taleefanka qaboojiyaha.
- Tallaabada 9 Qaadi cajiinka. Diyaarso foomka: dufan gudaha subagga.
- Tillaabo 10aad Cuntada wareega. Si isku mid ah u diyaari caaryaal. Ku dabool afti. Ku diirran 30 daqiiqadood oo kale.
- Tallaabada 11aad Cabbir kasta, samee boodh. Saqiiqada saliidda u googooyo gogo 'yaryar oo gali gudaha geedka. Foomka ku rid foornada preheated ilaa 180 ° C ilaa heerka hoose. Dubo wax ka badan 15 daqiiqo! 5 daqiiqo ka dib, dabool daboolka sare ee xargaha leh waraaqaha xargaha.
- Tallaabada 12 Qabow. Xiniinyaha si fudud ayaa loo kala qaadi karaa. Casho u adeegso, casho. Waxaa loo qaadan karaa nafaqo.