- Macaroni (springs / spiral) - 200 garaam
- Habeen casaan leh - 2 gogo '
- Tamaandhada in ay casiir gaar ah - 200 Grams
- Basasha - 1 Piece
- Saraq - 3 ilkood
- Saliid saytuun ah - 2 item. qaadooyin
- Cunto bixinta - 1 Art. beedka
- Baasboor casaan - - Si dhadhan loo dhadhamiyo
- Salt iyo basbaaska madow - - dhadhamin
- Parmesan - 100 garaam
- Mozzarella - 50 garaam
Baastada waxaa lagu kariyaa gobolka al dente - taas oo ah, marka baastadu ay diyaar u tahay, laakiin aan weli la karinin. Diiri oo la jarjaray basbaasta bakeeriga ah ee lagu dubo kariyay 10-15 daqiiqo 200 200 digrii. Isku duub basbaaska la kariyey ee ku jira shahwad ilaa inta la siman yahay. Basasha iyo toonta waxaa lagu shiilay saliid saytuun ah ilaa jilicsan, ka dibna ku shub qashinka iyo fuudka 5 daqiiqo kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso. Ku dar baasto la kariyey iyo dhir udgoon. Walaaq oo ka qaad kuleylka. Isku dar kala badh farmaajo, qaso. Isku daadi isku dar ah baakada ku rid weel dabacsan, si tartiib ah u saliid. Waxaan ku rusheynaa caanaha soo haray ee dusha sare iyo fidinta kubbadaha mozzarella. Dubo ilaa 5 daqiiqo 180 digrii - ilaa muuqaalka muuqaalka quraacda, jilicsan jilicsan. Waxaan si dhakhso ah u adeegnaa. Cuntada lo'da, amici! :)
Adeegyada: 2