Fondant au chocolat - Macmacaanka shukulaatada Faransiiska dhalaalay ayaan isla markiiba odhan doonaa, waxaan isku dayey 3 raashin shukulaato shukulaato ah. Marka hore waxay ahayd mid aad u qadhaadh (badan oo shukulaato madow ah, taas oo si fiican u, ma u ogolaatay jeclaantii "macmacaanka" ku haboon). Midka labaad wuxuu yahay mid aad u dareere, marka la barbardhigo, qaado barafka shukulaatada, dhalaalid, ku dar budada yar yar iyo ... "raaxo." Kadib markii isku daygii labaad ee aan la isku haleynin, raadinta ayaa xitaa ka sii daray. Oo sidaas ... Waxaan helay cunto miidhan ah! Sida caadiga ah, wax yar baa isbeddelay, iyo ugu dhakhsaha badan, aniga iyo kuwii aan jeclaa dhab ahaantii waxay ku raaxaysteen Fondant au chocolat - macmacaanka shukulaatada Faransiiska dhalaalay. Si aad u cadeeysid, lacagtu waa walaalka muffin (ama cake, haddii aad sidaas u isticmaasho). Ilaha qaar ayaa sheegaya in uu u soo jeestay inuu ku shubo sababtoo ah khaladaadka tababare, muusikada shukulaatada ah ee aan la jarin, iyo martida ayaa la adeegay xarun dareere ah. Kuwa Faransiiska ah ee Fiktooriya way soo baxeen, macmacaan cusub ayaa u muuqday cunnooyinka Faransiiska. Haa, iyo xitaa ugu fiicani waa waqtiga karinta. Ku qanacsan tahay, 15 daqiiqo diyaarinta iyo 7 daqiiqo foornada, rikoor loogu talagalay macmacaanka. Ksati, oo ku saabsan waqtiga foornada lagu daro, 7 daqiiqo waxaad heli doontaa dhexaad dheeri ah, waxaan isha ku hayaa foornada ilaa 9 daqiiqo (waxay dhacday uun), sidaa daraadeed waxay u egtahay mid u eg sida kibis, oo ah kan ugu sarreeya sida shukulaato qallalan. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad rabto inaad hesho "dhadhankaaga", go'aanso tijaabinta. Waan jecelahay macmacaan noocaan ah. Iyo dhexda dhexe, iyo shukulaatada socota. Tastier, oo leh qafis ah jalaato ...
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Shukulaatada madow 100 g
- Butter 30 g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Burka 2 daqiiqo. l.
- Kookaha Kookaha 2 tsp.
- Foosto sonkor leh 50 g
- Caano dubey 5g
- Saliid 1 xoqan
- Shukulaatada shukulaatada-soodhaha 1 tbsp. l.
- Talaabada 1aad: Waxaad u baahan doontaa: shukulaatada madow, jiiska shukulaatada (sida "Nutella"), subagga, ukunta, burka, kookaha, sonkorta budada, budada dubista, cusbada.
- Talaabada 2aad Qaado shukulaatada, subagga iyo baastada shukulaatada-qandhicilka ah, dhalaalid biyaha qubeyska.
- Talaabada 3aad ugala soco ukunta leh sonkorta budada.
- Tallaabada 4 Ku dar bur, dubista budada, cusbo iyo kookaha. Walaaq.
- Talaabada 5 Galka ukunta garaaca ku dar qiyaasta shukulaatada dhalaalaysa. Si fiican u walaaq.
- Talaabada 6-aad Saliida foomamka wax lagu dubo subagga. Buuxi 2/3 oo ah ballaca soo go'ay oo ku rid foorno preheated ilaa 200 ° C.
- Tallaabada 7 Nasteexo 7-10 daqiiqo, kuna xiran natiijada la rabay (akhri sharaxaadda).