- Honey - 250 Grams
- Butter - 100 garaam
- Budada qoraxda - 2 qaado shaah
- Cardamom - 1.5 qaado shaah
- Ukun qadhaadh - 3 xabbo
- Casiirka liinta - 15 millilitir
- Sonkorta Brown - 125 garaam
- Daqiiqda Caanaha - 500 garaam
- Carnation - 20 gogo '
- Gingerfishka - 1.5 qaado shaah
- Budada sonkorta - 50 garaam
- Shukulaatada - 100 garaam
Qaado digsi ama digsi, isku walaaq sonkorta iyo subagga. Isdiwalba, kareyso, ilaa sonkorta iyo saliida waxay sameeyaan sharoobada qoyan. In sharoobada keentay, ku dar malab. Isbedelka. In baaquli, kalluun bur, ku dar dhar isku mid ah (dhulka ee hoobiye), sinjiga, qorfe, cardamom iyo 3 jaallo ah. Ku dar qiyaasta malabku in ay isku daraan burka, si fiican u qallaji oo u bilaw inaad cajiinka cajiinka. Mesem cajiinka oo ah miisaan iyo isku-siman (sida sawirka). Cuntada dhalatay waxa lagu duudduubay lakab 5mm weyn, waxaanan ka jaray masaafo ka baxsan cajiinka (qalabka gaarka ah ayaa lagu iibiyaa dukaamada). Iska yaree majaajilada laga soocayo cajiinka dubista xaashida dubista. Haddii aad qorsheyneysid inaad ku lalehato gingerbread on geedka kirismaska, ka dibna ha ilaawin inaad ka dhisto godad yar oo tijaabada ah, kaas oo aan ku dhejin doonnaa xariga ama boodhadhka. Dyrochkas waxay ku habboon tahay in lagu caawiyo tuubooyinka caadiga ah ee cabitaanka. Kake duban 15 daqiiqo 190 degrees. Kadibna waxaan qurxinaynaa gingerbread leh glaze, diyaarinta taas oo ay lagama maarmaan tahay in lagu daro liin iyo sonkorta budada ah si aad u sarreeya, tiro weyn. Ama waxaan ku dabooli karnaa gingerbread leh shukulaato qallalan, ka dibna waxaan qurxinaynaa glaze. Waxaan ka dhigayaa qaar ka mid ah gingerfread leh shukulaatada, qaar aan lahayn. Gingerbreads oo la dhammeeyey waa in la qaboojiyaa ilaa shukulaatada iyo glaze ay adag tahay, ka dibna waxaa la geyn karaa geedka kirismaska. Samee fasax wanaagsan! :)
Adeegyada: 24