Keega basbaaska Cake-roodreerka ayaa rafcaan u haya kuwa jecel raga, hufnaanta iyo halyeeyada qadiimiga ah, waxay aaminsan yihiin calaamadaha, waxayna xiiseynayaan isticmaalka ganacsigooda noocaas ah sida karinta. Inkasta oo qofku uusan ahayn qandho, laakiin farshaxanka dhabta ah ee kuu ogolaanaya inaad ku raaxaysato oo dhadhamiso suxuunta delicious, iyo naqshadooda, iyo taariikhda ay dhacaan. Riwaayado badani waxay la xidhiidhaan keliya suxuunta qaarkood, sida maraq lenil oo leh sheeko kitaabiga ah oo ku saabsan iibinta Caamir si ay u dhalatay, laakiin sidoo kale leh muuqaalka dhirta iyo dhirta kala duwan ee karinta. Waxaa laga yaabaa, mudnaanta ugu weyn waxaa la siiyaa rosemary, oo loogu talagalay reer Rooma Aphrodite - ilaahadda jacaylka, ka soo baxaysa xumbo badda. Wadamada Reerka Mediterranean ayaa weli la rumeeysan yahay in dhirta dhirta ah ay awood u leedahay in ay ilaaliso dhallinyarada oo ay qof ku farxaan. Geedkaasu wuxuu si gaar ah ugu caan baxaa Faransiiska iyo Talyaaniga, oo shaqaalaheeduna ay ku daraan cuntooyin kala duwan, marinades iyo hilibka hilibka si ay u dubaan. Keega Rosemary waa mid ka mid ah isticmaalka dhirta this karinta. Faa'iidada ugu weyn ee ay tahay in carafka cad oo nadiif ah ee rosemary aan lumin xitaa ka dib markii daaweyn kulaylka dheer.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Hilibka burka 240 g
- Sugar 150g
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Saliid saytuun ah 80 ml
- Rooggaar cusub 2 tbsp. l.
- Dubista budada 2 tsp.
- Talaabada 1aad Si aad u samayso moofo, qaado bur, sonkor, ukun digaag, saliid saytuun ah iyo rosemary cusub.
- Talaabada 2aad Ku xir kaluunka iyo sonkorta.
- Tallaabada 3 Si fiican u garaac ilaa iyo inta suunka ah.
- Tallaabada 4 Waxaad ku shubtaa saliid saytuun ah oo yar, ha joojin bacda ukunta leh sonkorta.
- Talaabada 5aad ee Noocyada burooyinka geedka la jarjarey, waa inay noqdaan 2 qaado.
- Tallaabo 6 Ku dar burka la shiilay iyo budada dubista - isku walaaq ilaa inta ka horeysa.
- Talaabada 7 Ka dibna ku dar qanjidhada oo mar kale ku dar.
- Tillaabo 8aad Ku samee xaashida dubista saliid saytuun ah, ku shub cajiinka dhameeystiran oo habboon.
- Talaabada 9-aad ku dubo foorno ilaa 170-5C ah 45-55 daqiiqo. Doonista si aad u hubiso qoryaha alwaax - waa inay ka baxaan qalalan ka sameysan miro diyaarka ah.