- Baradhadu - 600 garaam
- Casiirka liinta - 1 xabbo
- Saraq - 3-4 ilkood
- Saliid saytuun ah - 4 shey. qaadooyin
- Oregano - 1 st. beedka
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Baradhadu waa la nadiifiyaa oo maydhay biyo socda. Ka dibna googo gala burburi, ku filan Waxaan barafka ku ridnaa baaqul ah dubista iyo samaynta shidaal ee baaquli gaar ah. Waxaan u baahannahay inaan ku darno saliida saytuunka, casiir ka mid ah liin, oregano, milix, basbaas iyo toonta jar jartey. Wax kasta oo si fiican ayaan isugu darsannaa oo biyo bataasheena. Waraabiyo baradhada, waxaan u dirnaa si ay u dubaan foornada preheated ilaa 200 digrii 40-60 daqiiqo. Ka dib 20-30 daqiiqo ka dib bilowga, waxaan qaadan doonaa baradho, si fiican isku walaaq oo dib ugu soo celi foornada. Waxaan gooyay khudradda cusub oo ku dar jiiska riyaha (laakiin waa suurtogal la'aan). Oo waxaad la cabtaa khamri la yidhaahdo. Baradhada kulul waxay ku faaftaa saxan. Waxaad u adeegi kartaa miiska!
Adeegyada: 3