- bariis - 1 koob
- shinbir - 12 xabbo
- cananaaska - 1 xabbo
- toon - 3 ilkood
- curry - - dhadhamin
- Shallots - 2 gogo '
- karootada - 0.5 Pieces
- Basbaas cas - 1 xabbo
- sabiibka - 2 Art. qaadooyin
- Suugo soya - 1 Art. beedka
- cusbo - - dhadhamiso
- Cashew (la shiilay) - 0,5 koob
- Cagaarka basasha - - dhadhamin
- Cilantro - - dhadhamiso
Waxaan ku dhajin karnaa bariiska dabka oo karsan ilaa inta uu diyaar yahay. Ku dabool wok ama digsi qaboojiye leh dhinacyada sare 1 qaado oo saliid ah (qudaar ama saytuun). Waxaan qaadnaa dhoobo oo toon ah, jar jartey oo la shiilay ilaa inta ay sii deynayso carafo. Waxaan ku faafin karnaa wakhti gaaban oo leh toonta oo ku kari ilaa 15 daqiiqo Marka goosatadu ay diyaar yihiin, waxaan ka faafin karnaa digsiyada iyo diirimaad kale 2.5 qaado oo saliid ah. On saliidan this, shiil pre-cut jarjar iyo laba kale oo toon ah oo toon ah. Ku dar walxo la jarjarey iyo basbaas cas. Waxaan qaadannaa dhanaan anaan ah, jarjar qeybta oo jar dhammaan saxarka ka soo dhexjirta badhkii. Iska yaree hilibka yar yar. Waxaan ku dhajinay bariiska qabow ee la kariyey ee digsi qaboojin leh basal iyo toon. Isku dar sabiib iyo xabbadood oo cananaaska ah, laga gooyo asalka. Waxaan karin isku dhan isku dhafka kuleyl dhexdhexaad ah, si joogto ah isku daraya waxyaabaha ku jira. Ku dar kiriim, suugo subag, milix iyo basbaas iyo kari kar 10. Dhammaan bariisku waxay noqonayaan huruud, waxayna dhadhanaan dhadhanka dhammaan dhirta. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dar dhir udifaac dheeraad ah. Dhamaadka ugu dambeyn, ku rusheeyaan bariiska la dhammeeyey nacnac lacageed ah oo la kariyey. Waxaan kordhinaa dabka oo bariiska ku sii daa daqiiqado yar oo dheeraad ah, si joogta ah iskugu darka. Buuxi midabka cananaaska leh bariis la jilicsan, ku qurxin basal cagaaran ama cilantro una adeegso kulul miiska. Cunto qabow!
Adeegyada: 2