Recipe leh "basbaas" Dhalashada basbaas macaan - America. Waxa loo keenay Europe by Christopher Columbus. Khudraddani waa mid aad u jecel dadka reer Yurub. Foomka cusub, basbaasku wuxuu awoodaa inuu hagaajiyo rabitaanka cunada, waa hogaamiyaha khudaarta ee ku jirta maadada fitamiin C. Si aad u siisid jidhka maalin kasta qaadashada fitamiin C, waxaad cuni kartaa hal basbaas. Iyo, inta badan dhammaan vitaminkaan waxaa ku jira agagaarka jirida. Iska ilaali markaad nadiifinayso basbaaska! Taasi waa sababta aan maanta u isticmaalno basbaaska iyadoo la raacayo pedicel. Madaarka waa la cunay ceeriin, caadka, la shiilay, la dubay, la kariyey. Waan kula kari doonaa iyaga. Laakiin tani ma aha "basbaaska" ee la karinayo. "Basbaas" ee qajaarka ee suugaanta ee xoogga saaray dhadhanka gaarka ah ee basbaas. Suugaani waa mid guud, oo ku haboon khudaarta iyo hilibka qabow. Samee Maraqa waxa uu ku salaysan yaanyo cusub oo lagu daro dhirta, geedo, malab. Diyaarso basbaaska ku yaala marwalba, adiguna si kalsooni leh ayaad ugu soo laabaneysaa, adoo naftaada ka soo baxaya. I rumee, waxaa jira meel loogu talagalay duulimaadkaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Basbaaska 10 rodol.
- Garlic 1 dhir
- Budada basbaaska madow 2 g
- Saliid 2 qanjaruufo
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 50 ml
- Casiirka liinta 1 tbsp. l.
- Honey 1 tbsp. l.
- Saliidda badda 4 g
- Thyme (Thyme) cusub 5 g
- Cayenne basbaaska 2 g
- Garlic qallajiyey 2 g
- Saliid saytuun ah 125 ml
- Qalabka Apple 60 ml
- Roodhi cusub oo ah 1 farabadan
- Tomatoes 5 pcs.
- Basal cad 1 pc.
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxan, waxaad u baahan tahay inaad qaadato basbaas macaan, yaanyo, naaso, saliida qudaarta, tufaaxa khudradda tufaaxa (waxay noqon kartaa miiska), liinta, kariimka, toonta la qalajiyay, sili, milix.
- Talaabada 2aad Qaybta gawaarida kala jar. Peel basbaaska, ka saar miraha, badbaadi jirida!
- Talaabada 3aad Meelaha basbaaska ku rid foorno duban oo lagu xardhay. Salt, basbaas, kula saydhaa saliidda cuntada. Ku rid foorno preheated iyo dubi 20 daqiiqo at 220 ° C.
- Tallaabada 4aad Iyadoo basbaaska la dubay, kariyo suugada. Samee iskudhaf maqaarka ah ee tamaandhada ah, iyaga oo ku karkaraya biyo karkaraya 15 ilbidhiqsi.
- Tallaabada 5 Tamaandhada ka bax biyaha karkaraya kuna rid biyo baraf ah si ay u sahlanaato in maqaarka laga saaro. Peel jajab ka soo miraha.
- Tallaabada 6 Si yaryar u jarjar basasha (waxay doorbidaan casaan macaan), yaanyada, caleemaha cusub.
- Tallaabo 7 Ku rid maadooyinka la jarjaray ee suunka suunka qoto dheer, ku dar malab, khal, saliid qudaar, basbaas, milix, liin, miro, toon. Si fiican u walaaq.
- Talaabada 8 Maraqa ku rid digsi, ku dabool daboolka kuna rid qaboojiyaha marinate 40 daqiiqo. Ka dib markaa, ku dar maraqa qaar ka mid ah digsiyada oo u adeega fareemka.
- Tallaabada 9 Ka jar foornada la dubay foornada oo ku rid foornada. Dajin leh toon la jarjarey. Shub maraqa.