Boorsooyinka kulul ee leh basasha Bruschetta waxba kama badna sanduuqyada Talyaaniga, laakiin daruuriga ah waxaa lagu dubay dhuxul ama la dubay, la qalajiyey digsi qaboojin la'aan saliid ama foornada. Talyaaniga ayaa ugu yeeraya "Cunto-wareerkan" oo u adeega cunnada ugu muhiimsan ee kicinta cuntada. Dabcan, sida caadiga ah, ciabatta waa inay u adeegaan sidii rootiga, laakiin baguette Faransiis, caano aan macaan lahayn, iwm, waa in la isticmaalo. Haddii ay dhacdo sanduuqyada, buuxinta bruschetta waxay noqon kartaa wax kasta: khudaarta, ham, jiiska, cagaarka. Jacaylka gaarka ah ee Talyaaniga wuxuu isticmaalaa bruschetta oo la salaaxay saliid saytuun ah iyo toonta lagu xardhay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Lo'da Faransiiska 1 pc.
- Basal duban 2 pcs.
- Saytuun aan lahayn miraha 100 g
- Sonkor 1 tbsp. l.
- Saliid 3 qaado
- Basbaaska dhulka madow 3 qanjaruufo
- Saliid saytuun 20 ml
- Talaabada 1aad: Cunto noocan oo kale ah, waxaad u baahan doontaa: Bambeelo Faransiis, basal cas, saliid, sonkor, milix, basbaas, saliid saytuun.
- Tallaabada 2aad Dooro basasha oo jarjar qaybaha khafiifka ah.
- Tallaabada 3 Saytuun waa la jarjarey. Waxaannu qaadnay ololeyaal aan lahayn godad dhexdhexaad ah oo jarjarid kasta oo nus ah.
- Tallaabada 4 Isku xir bacda adigoo raacaya jidhka.
- Tallaabada 5 Isku jar digsiga qaboojiyaha, ku shub 2 qaado oo saliidda cuntada ah oo isku shiil ilaa basasha ilaa 6-8 daqiiqadood.
- Tallaabada 6aad ee sonkorta ku jirta iyo isku walaaq 3 daqiiqo, kareyso.
- Tallaabo 7 Ku dar basasha, basbaaska iyo ku dar saytuun. Qabo 1 daqiiqo oo ka qaad dabka.
- Tallaabada 8aad Ku caday basasha hilibka duqadda ah. Foorno ilaa 180 ° C, gelin bruschetta on shabaq iyo dubi ilaa 5-10 daqiiqo.
- Talaabada 9aad Bruschetta waxaa loo adeegsan karaa qabow iyo kulul.