Duufaan leh farmaajo buluug ah iyo basasha

1. Buuxi baaquli weyn biyo qabow. Ku dhaji dhuxulada dhuuban dhuuban oo khafiif ah .

• Astaanta - 750 Grams
• subag aan lahayn - 2 shey. qaadooyin
• saliida saytuunka - 1 st. beedka
• Salt iyo basbaaska dhulka madow - Si aad u dhadhamiso
• maraqa dhexdhexaadka ah ee rootiga - 6 gogo '
• farmaajo buluug ah - 60 garaam
• dhowr dhibcood oo liin ah - si aad u dhadhamiso (dooran)

Tilmaamaha

1. Buuxi baaquli weyn biyo qabow. Iska yaree sifeeyaha 6mm weyn oo dhuuban, si ay u sameeyaan 3 koob. Ku dar buundada biyaha oo nadiifi siddooyinka cayayaanka iyo ciidda. Ku rid basasha on saxan ama saxan iyo qalalan. Dhanka kale, kuleylka digsi weyn oo kuleyl ah oo kuleyl ah. Ku dar subagga, saliida saytuunka iyo, sida ugu dhaqsiyaha badan ay u dhalaalaan, ku dar dhuxusha. Daadi 1/2 qaado oo cusbo ah iyo qanjirooyin yar oo ah basbaaska madow. Iska yaree kulaylka daciifka ah, dabool oo ku dar digirta 25 daqiiqo, kareyso marmar. Ku dar jawi dhadhan. 2. Iska yaree rootiga ku shub 1 sentimitir dhererka, halka caleenta la diyaariyey, saliid ku dar saliida saliidda leh kuna rusheey milix. Waxaad shiishaa xaleef ilaa bunka dahabka ah. Si dhakhso ah ayaad u bixin kartaa farmaajada marka xayawaanka la shiilay, ama ku dar dhammaadka. 3. Ku dhaji caleenta cufan ee rootiga. Ku daadi farmaajo haddii aadan hore u sameynin. Ku dar dhawr dhibcood oo liin ah haddii la doonayo. Isla markiiba soo gudbi.

Adeegyada: 2-6