- squash - 900 garaam (2 xabbo)
- saliida sisinta - 2 item. qaadooyin
- khiyaano - 2 Art. qaadooyin
- Suugo tamar - 1 qaado
- sharoobada maple - 2 st. qaadooyin
- midab cad ama huruud ah - 1 st. beedka
- cabitaanka casiir leh - 1/4 koob
- casiir cusub oo la shiiday liin - 1 st. beedka
- diirka liin macaan - 1/4 Qaado
- biyaha - 5 shey. qaadooyin
- tofu - 240 garaam
- xayawaanka abuuray, sisir, basil, liin - Si aad u dhadhamiso (darajooyin kala duwan)
1. Foorno ku dheji 220 darajo oo leh khadka dhexe. Ku waraaq xaashida dubista warqad xoqan ah oo saliidda ku shub. Iska yaree squash qeybtii, ka saari miraha iyo jarjar xaleef 1 cm qaro 2. Ku rid baaquli weyn, isku qas qasac ah 1 qaado oo saliid ah. Ku rid bacaha hal lakab oo ku yaalla xaashida dubista. Dubo ilaa 40 daqiiqo ilaa labeen labada geesood oo dahab ah, gogol-galka ka dib 20 daqiiqo. 3. Isku qas karee dhererka 1 cm oo cabbir ah, 4. Isku qas jarjar, maraqa tamar, sharoobada maple, miso, casiir liin, liin, liin, biyo iyo miisaanka kale ee saliidda xayawaanka ah ee baaquli dhexdhexaad ah. Ku dar tofu oo walaaq. Qaado. 5. Marka caanaha labeen labada dhinacba, ka soo bax foornada. Ku rid caashadda saxanka dubista. Shub isku dar ah ee tofu on top iyo dubi ilaa 30 daqiiqo ilaa inta badan marinade uumi. Iska ilaali dhowr jeer inta lagu jiro karinta. Ka dibna ka saar foornada iyo milixda, haddii loo baahdo. Ku dar shinni sisinta cufan, rucubaalka la jarjaray, basil iyo xaleef liin (si aad u tuujiso juuska). Isla markiiba soo gudbi.
Adeegyada: 5-6