Cake festi Ii hooyadey iyo hooyadaydii waxaan helay daraasad loogu talagalay keega. Dhab ahaantii, waxay u egtahay sida pie. Hal keeg ayaa la dubay, kaas oo markaa lagu qurxiyey xayawaanno sonkor ah oo lagu riday foornada si loo tolo dusha sare. Waxaan go'aansaday in aan la soo baxo caanahaan laga soo bilaabo carruurnimada sida kareemka ah hab xariif ah. Natiijadu waa keegkan. Dhamaan kuwa horeba u diyaargaroobey si ay u cadeeyeen ayaa aad ugu faraxsan. Waa wax fudud in la fuliyo oo dhadhan fiican leh. Waxay qaadan doontaa ilaa hal saac. Haddii aad u karisid qoyskaaga, oo aanad martida ahayn, markaa waxaad qurxin kartaa oo aan muuqan karin: kaliya ku rusheey labada dhinac ee buskudka, iyo dusha sare ee shukulaatada. Jilicsan, dhadhanka dhadhanka leh iyo kareemka kafeega, wuxuu noqon doonaa keegga caan ah ee guriga ku yaal.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Cream 300 ml
- Sonkor 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Caatada labeen 150 g
- Soda 1 tsp.
- Nuts macmal 1 tbsp.
- Burka burka 1 tbsp.
- Qaxwaha koowaad 2 g
- Burka daqiiqda 3 tbsp. l.
- Sonkorta 0.5 tbsp.
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Kafaalo degdeg ah 2 tsp.
- Caano 500 ml
- Caano 4 tbsp. l.
- Talaabada 1 Si aad u diyaarsato keegga, waxaan u baahan doonaa: subag, sonkor, labeen dhanaan, bur.
- Talaabada 2 iyo waliba walaaq, kareem, ukun.
- Talaabada 3aad Caanaha iyo kaafiga degdegga ah (galaaska, sidoo kale, caanaha).
- Tallaabada 4 Diyaarso cajiinka. Si tan loo sameeyo, hal koob oo sonkor ah ayaa lagu daraa subagga jilicsan. Si fiican u walaaq, waad garaaci kartaa kariyaha, laakiin ma ciyaari doono kaalin muhiim ah.
- Tallaabada 5 ku dar 2 ukumo sonkor iyo subag. Walaaq ama qulqul.
- Talaabada 6-aad Ka dhig kariimka dhanaan iyo shaaha macmacaan aan soodhin. Gasime soodhada liin ama khal.
- Tallaabo 7 Ku dar galaas oo ah qasacad si cajiinka ah.
- Talaabada 8-aad. Natiijada nidaamkan, waxaa lagu kobciyaa oksijiin waxayna ka takhalustaa nijaar la'aanta aan loo baahnayn. Ku rid cajiinka.
- Tallaabada 9aad Cuntada, cajiinka waa diyaar. Tan waxaa lagu sameeyaa 7-10 daqiiqo.
- Tallaabada 10 Ku rid cajiinka caaryada leh warqad dubista. Dhamaantood waxay ku wada jiraan dhuxul aan lahayn, laakiin wali way ka fiican tahay in laga gooyo, waxaadna dammaanad qaadi doontaa in cake uu si fiican u soo baxayo. Waxaan ku ridnay foornada, kululeyno ilaa 175-180 ° C. Dubo ilaa 35-40 daqiiqo. Rabitaanka waxaa lagu hubiyaa ciyaarta ama skewer alwaax.
- Talaabada 11aad Iyadoo miyiga la dubayo, diyaariso kiriimka. Sidaa darteed, 0.5 koob oo sonkor ah ayaa lagu daraa 3 jaallo ah.
- Tallaabada 12 Gawaarida leh sonkorta si fiican ayaa loo xaaqay oo ku dar 3 qaado oo bur ah iyada oo aan la dhigin.
- Tillaabo 13 Talooyin leh sonkor iyo bur wanaagsan oo isku dar ah oo ku dar 3-4 qaado oo caano ah.
- Talaabada 14 Daaqada leh dusha sare ee aan dusha lahayn, ku shub caanaha kuna rid shooladda.
- Tallabada 15 Sida ugu dhakhsaha badan ee caanuhu u bilaabaan inay karkariyaan, ku shub si tartiib ah isku dar ah jaallo, sonkor iyo bur. Karso, kareyso si joogto ah ilaa qaro weyn. Waxay dhici doontaa 5-7 daqiiqo.
- Talaabada 16-aad Kareemka kulul, ku rid 2 qaado oo qaxwaha ah.
- Tallaabada 17 Kareemka kafeega waa diyaar.
- Talaabada 18 Waxaan ka helnaa moofo dhamaystiran foornada.
- Talaabada 19 Si taxadar leh uga saar kabaha.
- Talaabada 20aad Qaboojiyaha googooyo 2 qaybood (suurtagal iyo 3). Cream wuxuu noqon doonaa mid ku filan.
- Talaabada 21 Waxaan kuxadeynaa kareem hal cake ah.
- Talaabada 22 Ka dibna mid labaad.
- Tallaabada 23 Waxaan qurxinaynaa. Si tan loo sameeyo, kiriimka kareemka, ku dar sonkorta, isticmaalna boorso khafiif ah si aad u sawirtid wax kasta oo ku jira cake.
- Talaabada 24aad Waxaad ku dari kartaa kookaha, qaar ka mid ah dabocase, casiir ama karootada qaybta kareemka. Midab cagaaran waxaa la helaa casiir jilicsan ama dhir.