Cuntada caadiga ah ee martida
Xaqiiqdii ma jiri doonto qof kaliya oo ku waaraya midhaha berry ah. Gaar ahaan, macmacaanka noocan ahi wuxuu noqdaa mid ku habboon jiilaalka. Si kastaba ha noqotee, si aan u dhicin xajinta, waa inaad ogaataa sida si sax ah loo kariyo caano laga bilaabo strawberries. Sidaa darteed, waxaan soo bandhigi doonaa cunto kariska fudud oo dhadhan leh ee saxan aan qabin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberry - 1 kg
- citric acid - 2 g
- sonkorta - 1,1 kg
Habka diyaarinta:
- Hawsha ugu horreysa waa in la ururiyo berry bisil. Tani waa in lagu sameeyaa cimilada qalalan. Ka dib markaa, strawberries waxay u baahan doontaa in la xalliyo, tegaayo oo kaliya miraha bisil, iyada oo aan waxyeello iyo kallana.
- Biyuhu si fiican ugu qubee biyo qabow. Si aad tan u sameyso, waxaad isticmaali kartaa suunka ama ciddiyaha, taas oo aad u baahan tahay inaad marinayso strawberry dhowr jeer adoon waxyeello u geysan gacmahaaga.
- Kadibna, jarjar birta ah ku shub weelka.
- Ku dar sonkorta kana bax waxyaabaha ku jira 9-12 saacadood, sidaas darteed berry ah ha u casiir.
- Cunto Tani macaan ee macaanka ee strawberry soo jeedinaysaa pasteurization ee miraha, sidaas darteed waxay u baahan yihiin in la isku dhafan iyo ku dar in ay ku dar fayraska acid. Si arrintan loo sameeyo, milix budada 1 tbsp. l. biyaha.
- Ku rid weelka dabka yaryar oo si tartiib ah isku dar qasac ah ilaa sonkortu gebi ahaanba kala jabto.
- Ka dibna kor u qaad kuleylka iyo karkari waxyaabaha ku jira digsiga 1 daqiiqo.
- Ka dib markaa, yareeyo xoojinta hotplate iyo kariyo sharoobada 4 daqiiqo oo kale, si tartiib ah u walaaqaya macaanka.
- Isku darka soo go'ay waa in uu si xooggan u foorno.
- Marka xumbada ka baxdo, isku dhafku waa inuu noqdaa mid hufan, iyo berry ku sii jiri doona oo dhan.
- Ku shub macmacaan la kariyey galay weel qallalan, kaas oo horay loo nadiifiyey.
- Ku sii soco xakamaynta ilaalinta.
- Macmacaanka macaan, karis iyo macaan ayaa diyaar u ah!
Sida loo kariyo macaanka delawberry delicious - macaanka aan caadi ahayn
Haddii aad rabto inaad ka baxdo fikradaha iyo in aad sameysid macmacaan aan caadi ahayn, waxaad si ammaan ah u tijaabin kartaa, sababtoo ah macmacaan oo ka imanaya beruudyadan si ay u dhoofaan waa mid aad u adag. Si dhadhanka strawberries waxaa lagu daraa noocyo kala duwan oo miraha iyo berry, laakiin waxaa haboon in la doorto maaddooyinka midabka. Tusaale ahaan, miraha madow - currants, blueberries, blackberries - waxay ka dhigi doonaan macmacaan midab aad u qurux badan oo madow. Sidaa darteed, si aad uga dhigto macaanka strawberry ugu fiican ee qaybaha sida:
- xashiishadda iyo furutada;
- isteroberi iyo qorfe;
- gaduudan, tarragon yar ama basil;
- fersken;
- cherry iyo yicib;
- rosemary iyo cadaan cad;
- canab guduud.
Sidaa daraadeed, tixgelin mid ka mid ah siyaabaha ugu fiican ee aad u wanaagsan u karisid macaanka macaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberries - 500 g
- cherry - 500 g
- sonkorta - 500 g
Habka diyaarinta:
- Soo qaado berry ku saabsan cabbirka isku mid ah, si ay macmacaan ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale qurux badan.
- Biyo raaci oo jarjar gawska, ka dibna ku dabool sonkorta oo ka tag ilaa 2 saacadood.
- Diyaari strawberry - ku dhaq miro iyo kala saaro dabo.
- Ku rid cherry on dab yar oo karkari ilaa 30 daqiiqo.
- Ka dibna ku dar strawberries oo isku kari 10 daqiiqo oo kale, si tartiib ah u walaaqaya waxyaabaha ku jira.
- Ka saar saxanka oo ka bax qolka illaa iyo si buuxda loo qaboojiyo.
- Ka dibna karkari sharoobada oo kari kari ilaa 10 daqiiqo.
- Ku shub dhalooyinka laisugu shubay iyaga.
- Diyaal ah macaan iyo karootada waa diyaar!