Cake Curdoonka ah oo aan ku dubno buskudo Maanta waxaannu ku deeqnaa inaan ku karino macmacaanka nalalka ah mana u baahna meel dheer oo foorno ah. Midaas, waxaan diyaarin doonaa keeg digaag ah oo aan dubeyn. Dabcan, macmacaankaan looma yeerin keeg ama cake aan caadi ahayn, laakiin sida ay u kala duwan yihiin macaan macaan ayaa macquul ah. Cake farmaajo waxay noqon doontaa xal aad u fiican xagaaga xagaaga ama marka ay jirto gabi ahaanba ma jirto wakhti ay ku diyaariso maaddo heer-sare leh warqad caasimad ah! Keegga la soo bandhigay wuxuu u soo baxaa mid aad u jilicsan oo jajaban, buuxinta taas oo ah sida jilicsan. Si aad u sameysid cake, jiis waa in la qaataa oo laga qallajiyaa, haddii jeexjirku uu weli qoyan yahay, ku duub dhuxusha, kadibna dhowr saacadood gudahood hoosta saxaafadda si aad uga saarto qoyaanka xad-dhaafka ah. Cookie-ka oo ka ciyaara doorka keegga waa inuu ahaadaa bac, laakiin jilicsan, iyo sidoo kale buskut buskud. Iyo mid kale oo muhiim ah - ka hor inta adeegaya, keegga waa in laga saaraa qaboojiyaha oo u diirimaad si yar si aad dhadhan u furto ka dibna qurxin kareemo darbi ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Curduun 500g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Sonkorta sonkorta 0.5 tbsp.
- Lemon 0.5 rodol.
- Butter 100 g
- Kukiyada yar ee buskudka ah 200 g
- Cream-ku-raaxeysan 200 ml
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid cake, waxaad u baahan tahay jiis si aad ugu dufan ugu yaraan 9%, ukumaha, budada sonkorta, liin, shukulaatada gaaban, subagga, jilicsan iyo kareemka dufanka qurxinta.
- Talaabada 2aad Kukiyada ayaa ku garaacaan qaybo yaryar.
- Tallaabada 3aad: Ku dar subagga jilicsan oo si wanaagsan u walaaq.
- Tallaabada 4 Ceegaaga Caleenta xaraashka shaandhada si aad u heshid hawada.
- Tallaabada 5 Xiddigaha ka soocso borotiinka. In isku dhex kariye, xoqdo jaakadaha leh budada sonkorta, si ay u kordhiyaan 2 jeer.
- Tallaabo 6 Ku dar isku dar ah soocidda wareegga wareegga, ku dar juuska nus litir ah oo si fiican u walaaq.
- Talaabada 7 Isku daa weelka wax lagu dubo subagga oo jarjarro badan.
- Talaabada 8-aad ee sarreeya oo leh jiis farmaajo ah oo si tartiib ah u heer sare.
- Tallaabada 9 Ku rid qaboojiyaha ilaa 3 saacadood, ka dibna u wareeji qaboojiyaha. Ka hor inta aanad adeegin, gabal kasta ama keega oo dhan waa mid si qurxan u qurxin leh kareemka dufan inuu dhadhamo.