- Cherry macmacaan (ciriiriga) - 450 garaam
- Biyo - 2 shey. qaadooyin
- Ubax - 500 garaam
- Butter - 200 garaam
- Sonkor - 250 garaam
- Lakab - 1 Gacanta
- Dubo dubi cajiinka - 2 st. qaadooyin
- Ukuntu - 3 qaybood
- Vanillin - 10 garaam
- Caano - 100 Milyan
- Khaliijka khadka - 10 millilitir
1. Qaado digsium, ku rid macaaneeye cherry, ku dar biyo iyo badh sonkorta. Qiyaastii 10 daqiiqo kari kuleylka hooseeya si aad u dhigto midhaha yaryar. Ka qaad kuleyl, qabow. 2. Foorno ilaa 180 darajo. Samee dufan dubista sabdo oo ku rusheeyso bur yar (oo kaliya). 3. Waxaan qaadanaa qasacad, ku rid baaquli subagga kariyaha, badh sonkorta iyo qanjaruufo cusbo ah. Qiyaastii 3 daqiiqo oo garaacid hal mar. Ka dibna ku dar 3 xabbo oo xajmi ah, mar kale uusiiji ilaa inta uu le'eg yahay. Ku dar vanillin mar labaadna si buuxda u dabool. 4. Baaquli kale, ku dar bur, dubista budada iyo milix yar. Waxaan ku shubaa caanaha isku dar ah iyo si fiican u qasin. Cajiinka soo-baxa waxaa lagu qasan yahay isku dar ah subag iyo jaallo ka soo dhibcaha saddexaad. 5. Qaado digsi kale, ku dar 3 ukunta qoyan oo khal qaali ah. Waxaan ku dareynaa xaalad noocaas ah in borotiinadu noqdaan dareeraha cad ee maadada ah, laakiin maaha xayawaanka. Qiyaastii seddexaad ee borotiinka la xannibay ayaa lagu daraa cajiinka, isku dhafan, iyo voila-cajiinkeena waa diyaar. 6. Waxay ku sii socotaa inay cajiinka ku rogto saxan dubis ah, oo ku dabool leh lakab yar oo jilicsan oo cherry ah kuna rusheeya sonkorta. Dubo ilaa 45-50 daqiiqadood ilaa laga soo qaado pie-ga midab dahabi ah. Habka ugu fudud ee aad u hubin karto diyaargarowga isboortiga leh ciyaarta ama cadayga - haddii ay si fudud u soo baxdo pie, ka dibna jiiska waa diyaar, iyo haddii cajiinkii ay u xoqin - ka dibna ku dubi. Cunto xumo! :)
Adeegyada: 6