- 75 g of walnut nougat
- 3 ukun
- 100 gr.sahara
- 120 gr.mooki
- 20 garaam oo istaarijin ah
- 1 qaado oo budo dubista
Wixii caramel walnut:
- 100 gr. foornada
- 150 gr. Sahara
- 500 ml. kareemka
- 15 g. sonkorta
- 2 qaado oo ah kareem culus
- 100 gr. faaruuska dhulka
Cunista keega leh qandho
Waxaanu kululeynaa foornada illaa 175. Waxaan nougat ku dhuujin karnaa biyo kulul, kadibna waxaan kala sooceynaa borotiinada ka soo goosta. Gawaarida. Sonkor iyo 3 miis. Qaadooyinka biyaha kulul waxaa lagu qasan yahay nougat. Ka samee bur, ka dibna ku dar qasacad iyo budada dubista. Waxaan kudajirnaa cajiinka oo isku qasaan caddaanka.
3 keega maraqa dubi ilaa 15 daqiiqo mid kasta. Kadib qaboojinta. Beerka Hazel oo isku dub oo aan baruur lahayn. Qabo. Sonkorta waa in la kariyaa oo ku dar 1 qaado oo biyo ah. Ka dib markii aan ka soo saaro saxanka oo qabow, ku dar nuts. Waxaan u soo saarnaa waraaq roodhida ah, si tartiib ah u cabbirid. Qabooji oo jarjar.
Ka ilaali kareemka sonkorta leh iyo dhererka. Ka dib markii aan ku darno lowska dhulka. Saliidi kareemka leh kareemka, xaji karamelka cowska ah kuna riix sarreenka sare ee midka kale. Waxaad qurxin kartaa keega caramel iyo melissa.