- saliida saytuunka - 1 st. beedka
- qadar oo ah hilibka doofaarka - 6 gogo '
- Gumeysiga Ground - 1 Koob
- qallajiyey qalajiyey, diiray oo ka soo miraha iyo jarjarey - 4 gogo '
- guluubka, gooyaa 4 qaybood - 1 xabbo
- toon of tufaax, jarjar qeybtii - 6 gogo '
- jalapeno basbaas, la jajabiyey - 1 xabbo
- biyaha - 6 koobi
- yaanyada, la jarjarey - 6 gogo '
- basal, jarjaran - 1 Piece
- yaanyo, diiray oo la jarjarey - 2 xabbo
- jalapeno basbaas - 2 xabbo
- cabitaanka liin - 1/3 koob
- cusbo - 1 st. beedka
- Galka basbaaska madow - 1/4 Qaado
Isku ili saliidda sayniska ee digsi weyn oo qaboojin leh kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaad shiishaa hilibka doofaarka saliidda kulul ilaa gees kasta oo dhan, ilaa 10 daqiiqo. Ku rid digsi leh cumin, bacar, basal, toon iyo 1 jalapeno basbaas. Ku shub biyo, dabool dabool oo kuleyl badan kuleylka 6-8 saacadood ka dib, ka dibna yareeya kuleylka ugu yar iyo kariyo ilaa uu doofaarku jilicsan yahay, 12 ilaa 16 saacadood oo kale. Ka dib markaad karisid ka dib, waxaad u wareejisaa hilibka doofaarka iyo khudradda ku jirta baaquli weyn oo ku dar labo fargeeto. Ku dar maraq ku filan si aad u qoyso hilibka si ay u dhadhamaan. Diyaarso Pico de gallo 2 ilaa 6 saacadood ka hor intaan carnitas diyaar u ahayn. Isku dar tamaandhada, basasha, yaanyo iyo 2 jalapeno basbaaska ku jirta baaquli. Xilliga ay ku jirto liin, milix iyo basbaas. Si fiican u digaaga iyo qaboojiyaha ilaa laga shaqeeyo.
Adeegyada: 10