Jeexjeexayaashu waxay jecel yihiin bakeeriga macaan. Waxaa loo isticmaalaa marinades, macaanka waa la diyaarinayaa. Waa wax cajiib ah in mid ka mid ah berry koraa on asliga ah. Isku soo uruuri caleemaha laga soo bilaabo bartamaha xagaaga illaa dhammaadka. Berry-drupes waxay leeyihiin dhexroor oo kaliya 1, 5 cm, khafiif ah oo gaar ah, midab, dhadhan, waxay ku dhow yihiin hufan, sida amber.
Haddii aan ka hadalno Ruushka, waxaa jira ciriiri laga helo bariga fog, Siberia iyo qaybta yurub. Mareegaha Siberian wuxuu ku koraa meelaha cidhiidhiga ah. Inta badan, deriskeeda waa: cowberry, ledum, jejeb sphagnum. Meelahaas waxaad marwalba la kulmi kartaa garaafyada.
Wax-soosaarka cagaarka waa qiyaastii 1000 kg / ha. Caleemooyinkeeda waxaa la goostay ilaa dhammaadka Juun, iyo xididada - ugu dambeyntii dayrta.
Noocyada iyo guryaha waxtarka leh.
Cabbirrada cagaaran ee ka kooban waxeey ka koobantahay borotiinka, sonkorta, fiber, citric iyo acetic acids, fitamiinada C, A, PP, B (oo dhan koox), birta, potassium, fosfooraska, anthocyanins, cobalt, walxaha iyo pectin.
In 100 garaam oo fiitamiin C, C, afar jeer ka badan celceliska oranji. Provitamin A wuxuu ka badan yahay dabacasaha. Morochka waa wax qiimo leh oo loogu talagalay qof kasta oo raba inuu yeesho carruur caafimaad qaba (gaar ahaan haweenka), sababtoo ah waa ilaha ugu muhiimsan ee shimbiraha dabiiciga ah. Waxay lagama maarmaan u yihiin uur qaadida guuleysiga iyo keenista guuleysiga.
40 kcal in ka badan boqol garmoon of this berry waa qiimaha tamarta.
Cuntada la kariyay.
Laga soo bilaabo waqtigii lagu guda jiray, daruuraha ayaa loo keenay miiska boqortooyada ee Russia. Berry cusub ama qoyan.
Suxuunta way kala duwan yihiin: macaanka, karinta, jelly, casiirka, kvass, cabitaanka miro, liin. Laga soo bilaabo cloudberries xitaa cabbitaanada khamriga (khamriga iyo cocktails). Macmacaanka aad u macaan leh Gaar ahaan khafiifka iyo jelly ...
Bogsiinta sifooyinka daruuriga ah.
Moroshka waa dukaanka dhabta ah ee sifooyinka daawada ee jirka bini'aadamka. Qubasku waxay yiraahdaan: "Qof kasta oo ku keydiyo miirarka, ma yaqaanno cudurka". Tani ma aha oo kaliya warshad cunto oo qiimo leh, laakiin sidoo kale warshad caafimaad leh. Waxay leedahay wax kasta: labadaba qiimaha qiimaha, iyo fooxa, iyo dhadhanka. Moroshka kaliya ma'aha dammaanad qaadka caafimaadka, laakiin sidoo kale waa sawir yar. Waa hodan ku ah potassium, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa cuduro badan oo ka mid ah mareenka caloosha iyo sidoo kale nidaamka wadnaha iyo. Noocyada Cloudberry ayaa sidoo kale loo yaqaanaa in loo isticmaalo sunta leh cusbada birta (culus), si loo nadiifiyo, sida antibecatic, diuretic iyo antiplatelet. Berriga waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu daweeyo gubashada iyo cudurrada maqaarka.
Cloudberry ayaa door muhiim ah ka ciyaara nafaqada iyo nafaqada. Miraha waa diaphoretic, antimicrobial, astringent, antispasmodic iyo hemostatic. Midhaha yaryar waxaa lagu dabiqi karaa harraad, waxaana lagu xakameyn karaa hargabka.
Roots iyo caleemaha waxaa loo isticmaalaa sida duriinka ka yar saacad nephrolithiasis. Decoction waxaa loo isticmaalaa beriberi, dheef-shiid kiimikaad hoose, duumo, qabow. Fayruusyada Leafy - si loo joojiyo dhiigbaxa gudaha.
Moroshka waa qalab lagama maarmaan u ah dagaalka lagula dagaalamayo (sababtoo ah fiiro gaar ah ee fitamiin C). Xitaa waxaa jira macluumaad ku saabsan sida calaamadaha loo adeegsado bogsashada kansarka maqaarka.
Khanty ayaa caleenta caleenta cagaaran ku duxday dufanka baruurta, oo lagu daboolay boogaha duufaanka ah. Tani waxay xoojinaysaa sii deynta ee malax iyo kor u qaadista bogsashada. Ugu yaraan laba jeer maalintii waa inaad bedeshaa caleemaha. Xitaa haddii isnadaamisku caawiyo.
Moroshka ee qurxinta alaabta.
Waxaa mahad leh guryaha sifooyinka gaarka ah, berri this waxay noqdeen qayb ka mid ah qodobka ugu muhiimsan ee cosmetics daawada. Waxaad si ammaan ah u sheegi kartaa in caantu ay qayb ka tahay shaambada, wejiga iyo kareemada jidhka, jels, shoacyo, saabuunta dareeraha ah.
Berry Tani waxay ku badan tahay fitamiin C, sidaa daraadeed waxay quudineysaa, cusboonaysiisaa, timaha iyo maqaarkana tones. Maqaarka wuxuu ka ilaaliyaa saamaynta taban ee heerkulka sare iyo heerkulka hoose. Waxay ka caawisaa helida sawir wanaagsan.
Maqaarka qallalan iyo mid xasaasiga ah - waa badbaadada keliya. Acid fatty oo ah qayb ka mid ah cagaarka, waxay gacan ka geystaan qoyaan badan oo maqaarka ah, soo celiya caqabadda difaaca, waxay yareyneysaa dareenka "xakameyn".
Fytosterols, carotenoids, vitamin E ayaa hoos u dhigta habka gaboobay ee maqaarka, ka ilaalinta shucaaca ultraviolet.
Waxyaabaha dharka lagu qurxiyo, oo ku salaysan calaacalaha, si wax ku ool ah u soo cesho oo qoyaan maqaarka jirka iyo wajiga labadaba. Ugu dambeyntii, waxa uu noqdaa mid jilicsan, oo jilicsan, dabacsan iyo jilbaha taabashada. Isticmaalida caleemaha sida cuntada, waxaad xoojinaysaa timaha iyo ciddiyaha keliya, laakiin jirka oo dhan.
Khilaafaadka.
Boogta Gastric iyo Boogga Duodenal, Cudurka Gawracatada iyo Cudurka Aidska oo sii kordhaya waa cudurrada kuwaas oo aan lagu talineynin in ay cunaan berry cloudberry ee cuntada. Casiirku ma sakhraani karo gout, iyo sidoo kale cudurrada kalyaha qaarkood. Iyo, dabcan, leh dulqaad shakhsi ah si ay midhaha berry this. Ugu dambeyntii, haddii aad qabtid cudurro daba-dheeraada, bilaaba inaad qaadato wax daawo ah, la tasho dhakhtar, horay. Sidoo kale waxay khuseysaa isticmaalka alaabooyinka sida cawska cagaarka.