Marka la eego taariikhda aadanaha, waxaa jiray isbeddello aan caadi ahayn oo ku saabsan aragtida buurnaanta. Dhamaan qarniyadii dhexe, tusaale ahaan, waxaa loo tixgeliyaa muujin muuqaal ah oo ah xaalad bulshadeed oo sarreeysa. Naag buuxda ah waxay ahayd qaab caafimaad iyo jinsi, iyo cayilka ku jira xaaladdan marar dhif ah ayaa keentay dhibaatooyinka heesaha. Waqtiga xaadirka, si kastaba ha ahaatee, halista caafimaadka, cayilku waxaa lagu qeexayaa mid ka mid ah cudurada dheef-shiid kiimikaad ee ugu daran. Cayilka sida dhibaatada bulshada casriga ah waa mowduuca wada hadalka maanta.
Waa maxay buurnaanta?
Cayilka waxaa lagu qeexi karaa miisaan kordhi, oo lagu muujiyay kaydka aan caadiga ahayn ee unugyada dufanka leh ee saameyn xun ku leh jirka. Taasina waa, ma aha mid buuxa oo cayilku yahay. Maadaama miisaanka saxda ah ee dufanka jirku uu dhigayo daraasad qaali ah oo aan la helin, hab caadi ah oo lagu ogaanayo cayilka, oo loo yaqaan "index mass index", ayaa lagu dabaqay dhinaca caafimaadka. Xidhiidhka u dhexeeya culeyska qof ee kiilogaraamyada iyo dhererka mitirka ee kareemaha lagu qeexay farqiga 1896 A. Quetelet oo kiciyay abuuritaanka nidaam guud oo lagu xisaabinayo xisaabinta miisaanka:
Miisaanka jirka ee hooseeya - ka yar 18.5 kg / m 2
Miisaanka ugu fiican - 18,5 - 24,9 kg / m 2
Ba'an - 25 - 29.9 kg / m 2
Cayilka 1 degree - 30 - 34.9 kg / m 2
Cayilka 2 degree - 35 - 39.9 kg / m 2
Cayilka 3 degree - in ka badan 40 kg / m 2
Sanadkii 1997, Hay'adda Caafimaadka Adduunka (WHO) waxay qaadatay heer naqdin ah oo ku habboon nidaamkaas. Laakiin ka dibna cilmi-baarayaashu waxay yiraahdeen tilmaamahan ma bixinayo wax macluumaad ah oo ku saabsan xaddiga dufanka, iyo tan ugu muhiimsan, meesha uu ku yaallo jirka. Taasoo ah, tani waa arrin aasaas u ah horumarka buurnaanta. Qaybinta qaybinta nudaha adipose waa qayb muhiim ah oo lagu ogaanayo heerka cayilka ah, dejinta xad-dhaafka iyo darnaanta calaamadaha cudurrada laysku duro. Natiijooyinka baruurta ee gobolka caloosha, oo loo yaqaanno Android (dhexe, ragga), waxay la xiriirtaa koror weyn oo khatarta caafimaadka, oo ka badan marka loo eego nooca haweenka ee buurnaanta. Sidaa awgeed, qeexidda qiyaasta jirka ee jirka ayaa inta badan la socda iyadoo lagu qiyaasayo mugga dhexda. Waxaa la ogaadey in jimicsiga jirka ee jirka ee ≥ 25 kg / m 2 oo isku dhafan yahay wareegga garabka ee ≥ 102 cm ee ragga iyo ≥ 88 cm ee haweenku si weyn u kordhiyaan suurtagalnimada dhibaatooyinka. Waxaa ka mid ah: hypertension arterial, dyslipidemia (dheef-shiid kiimikaad hooseeya), atherosclerosis, caabbinta insulin, nooca 2 diabetes, madax-dhiigfuran maskaxeed iyo infekshanka miyariga.
Tirakoobka buurnaanta adduunka
Tirada kiisaska cayilka ah ayaa kor u kaca aduunka oo dhan, xawaare degdeg ah, gaaraya qiyaasta cudurrada faafa. Dhibaatada cayilka bulshada ee casriga ah ayaa si dhakhso ah u noqotay - dhowrkii sano ee la soo dhaafay. Sida laga soo xigtay tirakoobyada rasmiga ah, hadda waa 250 milyan oo qof oo dunida ku nool ayaa la ogaaday inay cayilayaan, halka 1.1 bilyan oo qofna ay cayilan yihiin. Xiisaddani waxay horseedi doontaa xaqiiqda ah in sannadka 2015, tilmaamayaashan kori doonaan ilaa 700 milyan iyo 2.3 bilyan oo dad ah, siday u kala horreeyaan. Inta badan welwelku waa korodhka tirada carruurta ee caanaha da'doodu ka yar tahay 5 sano - waa in ka badan 5 milyan oo dunida ah. Waxa kale oo walwal laga qabaa inuu yahay nooca 3aad cayilka (≥ 40 kg / m 2 ) - wuxuu ku kordhiyay qiyaastii 6 laab tobankii sano ee la soo dhaafay.
Qaybta Europe, cayilku wuxuu saameeyaa qiyaastii 50% oo culeyskoodu ka sarreeyaa - qiyaastii 20% dadka, oo leh Bartamaha iyo Bariga Yurub - meelaha ugu waxyeellada badan. Dalka Ruushka, xaaladdu aad ayay u daran tahay - qiyaastii 63% ragga iyo 46% haweenka ku jira da'da dhaqdhaqaaqa firfircoon ayaa saameeya culeyska, halka 17% iyo 19%, siday u kala horreeyaan, waa cayil. Dalalka ugu sareeya cayilka adduunka - Nauru (Oiaiyaniya) - 85% ragga iyo 93% haweenka.
Maxaa keena horumarinta buurnaanta
Cayilka ayaa ah xad-dhaaf ku yimaada dheef-shiid kiimikaad joogta ah, taas oo ka dhalatay isdhexgalka qoto-dheer ee isdabajooga (sifooyinka hidde-galka, dheelitirka hormoonka) iyo xaaladaha dibadda. Sababta ugu weyn ee horumarinteeda waxaa loo tixgeliyaa in lagu ilaaliyo isku-dheellitirka tamarta tamarta sababtuna tahay isticmaalka tamarta korodhka, isticmaalka tamarta tamarta ama isku dhafan labada arrimood. Maadaama ilaha ugu muhiimsan ee tamarta ay bani-aadamku yihiin nafaqo, isticmaalka tamarta ayaa ugu horreyn la xiriirta dhaqdhaqaaqa jirka. Iyadoo aan hirgelin waxqabadka ku filan, tamarta ayaa si liidata u burburtay, maandooriyeyaasha aan si fiican loo nuugin, taas oo ugu dambeyntii keeneysa miisaan korodh, buurnaanta iyo horumarinta cudurada dhaba.
Nafaqada ku jirta ciyaalka buurnaanta
Haddii dhowr tobanaan sano kahor ay jirto shaki ku saabsan muhiimadda nafaqada ee ku jirta caanaha buurnaanta, maanta, bulshada casriga ah, waxaa lagu caddeeyey in cuntada ay muhiimad muhiim ah ka tahay halkan. Kormeerista cuntada ayaa muujisay in muddadii 30-kii sano ee ugu dambaysay, isticmaalka korontada qofkiiba uu kor u kacay, dhibaatadani waxay sii wadi doontaa mustaqbalka. Waxaa intaa dheer, isbeddelada mugga waxay la socdaan isbeddel tayada nafaqada. Isticmaalka dufanka sanadihii la soo dhaafay ayaa kor u kacday, sida monopoly-iyo saliidaha dufanka leh ee "polystyrated" ayaa "u bixiyay" dufanimada dufanka badan. Isla mar ahaantaana, waxaa jira boodada isticmaalka sonkorta fudud, iyo isticmaalka karbohidratka iyo fibreerka culus ayaa hoos u dhacay. Cuntooyinka ay ku badan yihiin baruurta iyo carbohydrateska fudud ayaa la door bidaa cunista sababta oo ah dhadhankooda wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, waxay leeyihiin saameyn aad u ba'an iyo kororka cufnaanta tamarta (kalorika halkii miisanba) - sababaha si fudud u horseedaya isu-dheelitir wanaagsan oo tamar iyo cayilka dambe.
Muhiimadda dhaqdhaqaaqa jirka
Kobaca dhaqaale ee sii socota, xoojinta rabshadaha ee warshadaynta iyo magaaleynta waxay yareyn kartaa baahida loo qabo hawlaha u baahan dadaalka jirka. Awowyaashayadu uma baahna inay bixiyaan lacagta jireed iyo qaadashada. Waxay ku khasbanaadeen inay sidan ku sameeyaan noloshooda. Anagu, oo ku nool magaalooyinka, waxay u baahan yihiin inay bixiyaan lacag qiimo badan si ay u soo booqdaan xarun jimicsi casri ah ama barkad dabaasha, jimicsi ama ay maraan kulan daaweyn caafimaad. Dhanka kale, dhaqdhaqaaqa ayaa muhiim u ah ilaalinta qaabdhismeedka caadiga ah iyo shaqada ee ku dhowaad dhammaan xubnaha iyo nidaamyada jirkeena. Maqnaanshaha iyada oo aan haysan sababo macquul ah ayaa si dhakhso ah ama dambe u horseedi doona isbeddelada wadnaha ee xubnaha iyo unugyada jidhka, dhibaatooyinka caafimaadka guud iyo da'da hore.
Daraasado fara badan oo daraasaddan lagu sameeyay ayaa muujiyay in qaab nololeedka dabiiciga ah uu inta badan la xiriiro kororka tirada cudurada dheef-shiid kiimikaadka, gaar ahaan, cayilka iyo cayilka. Waxa xiiso leh, xaqiiqda ah in saamiga yareynta cayilka jidhka ee jimicsigu yahay mid laba jibbaar ah, iwm, la'aanta dhaqdhaqaaqa jireed wuxuu keenaa miisaanka kor u kaca, waana ay ku adagtahay dadka qaba miisaanka culus in ay bilaabaan dhaqdhaqaaqa jirka. Sidaa darteed, raasamaalka miisaanka xad-dhaafka ah ayaa sii xumaanaya oo keenaya abuuritaanka goobo qarsoodi ah. Waa xoojinta tamarta korodhay iyo dhaqdhaqaaqa jirka oo hoos u dhacda taas oo ah sababta keentay boodhka la arkay ee cayilka badan ee buurnaanta waqtigan xaadirka ah. Waxaa la aaminsan yahay in nafaqada ay leedahay khatar badan oo khatar ah, sababtoo ah waxaan si sahlan u dhalin karnaa isu-dheelitir wanaagsan oo tamar ah marka loo eego waxqabadka jirka.
Cayilka iyo hiddo-ahaanshaha
Inkasta oo cayilku uu si cad u xambaarsan yahay qaybta dhaxalka, hababka dhabta ah ee hoos yimaada ayaan weli la fahmin. Genetic "codes" ee cayilka bani'aadamka ayaa adkaata in la go'doomiyo, maxaa yeelay tiro aad u tiro badan oo genotypes ah ayaa burburay iyada oo saameyn ku leh arrimaha dibadda. Sayniska wuxuu og yahay kiisaska guud ee qowmiyadaha iyo xitaa qoysaska aad u nugul ee cayilka ah ayaa la gooyay, laakiin wali way adag tahay in la sheego in tani ay tahay 100% dhaxalka, maaddaama xubnaha kooxahan ay cuneen isla cunto oo yeeshaan xirfado isku mid ah.
Cilmi-baarisyada lagu sameeyo kooxaha badan ee dadka leh farqiga u dhexeeya miisaanka culeyska jirka iyo xaddiga dufanka, iyo sidoo kale mataano, ayaa muujinaya in 40% ilaa 70% khilaafka shakhsi ahaaneed ee la gooyey. Intaa waxaa dheer, isirrada hiddaha ayaa saameyn ku leh isticmaalka tamarta iyo nuugista nafaqooyinka. Xilligan, inkastoo horumarinta sayniska iyo farsamada, way adagtahay in la yiraahdo hubaal ah in tani ay tahay dhacdo hidde ah - cayil.
Muhiimada hormoonnada qaar ka mid ah horumarinta buurnaanta
Sanadkii 1994, waxaa la ogaadey in dufanka uu yahay nooc ka mid ah unugyada endocrin. Sicirka hormoonka leptin (laga bilaabo Giriigga Giriigga - hoose) wuxuu rajeynayaa helitaanka daroogada si looga hortago cayilka. Cilmi-baadhayaal badan ayaa bilaabay inay raadiyaan noocyada peptide-ka ee dabiiciga ah si ay si dabiici ah ugu siiyaan jirka bini-aadanka.
- Leptin waa hoormoon oo ah unugyo adipose ah, taas oo heerkulku uu yahay mid dhexdhexaad ah. Leptin waxay qabataa duubo gaar ah oo ku yaal hypothalamus, kaas oo u dira calaamadaha farsamada ee maskaxda. Wuxuu ogaanayaa marka jirku heley qadar ku filan oo ah cuntada. Mararka qaarkood isbeddellada hiddaha mas'uulka ka ah soo saarista leptin ayaa dhacaya. Shakhsiyaadka qaba isbedelkan waxay leeyihiin heerar hooseeya oo leptin ah waxayna si joogto ah u dareemaan baahida loo qabo in la nuugo cuntada. Dadku waxay dareemaan gaajo iyo, isku dayaan inay si buuxda u helaan, waxay isku khilaafsan yihiin horumarinta buurnaanta bukaanka. Bixinta leptin ka baxsan dadkaas waa mid muhiim ah. Si kastaba ha ahaatee, si kastaba ha ahaatee, badanaa bukaanada cayilan, waxaa jira heerar sarreeya oo lakin ah, laakiin isla mar ahaantaana, cuntadu waxay si weyn u kordheysaa. Xaaladaha noocaas ah, iska caabinta iyo daaweynta leptin bedelka ma laha saameyn.
- Grelinate waa hoormoon ka mid ah mareenka caloosha iyo mindhicirka, ficilkiisu wuxuu la mid yahay leptin. Waxaa lagu qeexayaa hormoonka gaajada. Heerkeedu wuxuu sare u kacaa kahor intuusan wax cunin isla markaana hoos u dhaco marka uu wax cunayo. Grelinate waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo tallaal ka dhan ah cayilka oo aan u oggolaan doonin in ay gaarto degenerada habka dhexe ee dareenka iyo u diyaari gaajo. Badanaa marka la barbardhigo cayilka, dareenkani wuxuu u muuqdaa mid been ah, sidaas darteed waxa fiican in la joojiyo helitaanka hormoonka gaajada ee maskaxda dhammaan. Tani waa fursad loogu talagalay bukaanka qaba buurnaanta si ay u bilawdaan nolol caadi ah.
- Peptide YY waa hormoon kale oo ka qayb qaata samaynta rabitaanka cuntada. Waxaa laga soo saaray qaybo kala duwan oo ka mid ah mindhicirka yar iyo weyn ka dib marka laqaado, hormoonkan ayaa hoos u dhigaya faaruqinta caloosha, sidaa darteedna hagaajinaysa dheefshiidka iyo nuugista nafaqooyinka waxayna kordhisaa dareenka salka. Dadka qaba buurnaanta ayaa leh heerar hoose oo ah YY peptide. Waxaa la ogaaday in isticmaalka cuntooyinka iyo cabitaanka ay hodan ku yihiin protein, waxay kordhisaa dheecaanka peptide YY waxayna sii dheereyneysaa dareenka salka.
- Adiponectin waa hoormoon kale oo lagu soo saaro unugyada adipose, taas oo saameyn ku yeelan karta horumarinta buurnaanta. Inkasta oo doorka jidhka ee aan laga helin si buuxda loo baaray, waxaa si cad u muujiyay in bukaannadu ay ku dhacaan buurnaanta, oo ay hoos u dhigto heerka hooseeya ee adiponectin iyo wixii la mid ah - ka dib hoos u dhaca miisaanka jidhka, isugeyntarku wuu kordhaa. Tijaabooyinka lagu sameeyay jiirka jimicsiga ayaa muujiyay miisaan culus oo degdeg ah ka dib markii codsi dibadda ah loo isticmaalo adiponectin. Hase-yeeshee, ka hor intaan la tijaabin bini'aadamka, si kastaba ha ahaatee, su'aalo badan waa in lagu
Waa maxay sababta cayilku u yahay cudur halis ah?
Muhiimadda bulshadeed ee buurnaanta ayaa go'aamisa ma aha oo keliya cabbirka qallafsan, oo ah in uu gaaro dadka adduunka, laakiin sidoo kale halista caafimaad ee ay soo bandhigeyso. Dabcan, xiriirka ka dhexeeya culeyska, cayilka iyo dhimashada dhiciska ah ayaa la xaqiijiyay. Waxaa intaa dheer, cayilku waa mid ka mid ah qodobada ugu muhiimsan ee cudur-sidaha ee cudur-dillaaca ee cudurro badan oo saameynaya tirada dadka dhaqaale ahaan firfircoon ee meeraha iyo u horseedda naafonimada iyo naafada. Sida laga soo xigtay xogta rasmiga ah, qiyaastii 7% wadarta kharashka caafimaadka ee dalalka qaar horumaray ayaa la siiyaa si loo daaweeyo saamaynta buurnaanta. Dhab ahaan, tiradani waxay noqon kartaa dhowr jeer ka sareeya, maaddaama badi cudurada bukaanada aan tooska ahayn ee la xariira ay aad ugu badan tahay inaan lagu darin xisaabinta. Waa kuwan qaar ka mid ah cudurrada ugu caansan ee keena cayilka, iyo sidoo kale heerka halista ah ee ka dhalata horumarintooda:
Cudurada ugu caamsan ee ay keento cayilku:
Khatartii aadka u sarreysay | Halis dhexdhexaad ah | Khatartu waxay yareyneysaa khatarta |
Dhiirrigelin | Cudurada wadnaha iyo xididada | Kansarka |
Dyslipidaemia | Osteoarthritis | Xanuunka dhabarka |
Cadaadiska Insulin | Gout | Cilladaha koritaanka |
Nooca sonkorowga nooca 2 Hurdada jiifka Cudurka dhagaxa | Neefta |
Cayilka waa cillad dheef-shiid kiimikaad joogta ah oo leh cawaaqib caafimaad oo aad u culus. Inkastoo illaa xadkeedu uu kobcayo horumarinta hidaha, arrimaha dabeecadda, gaar ahaan, nafaqada iyo dhaqdhaqaaqa jidhka, ayaa door muhiim ah ka ciyaara habdhaqanka. Sidaa daraadeed muuqaalka miisaanka xad-dhaafka ah ama cayilka - dhammaantiis waxay ku xirnaan doontaa hadba naftayada, waxkastana waa raali gelin.