- Casiirka casiirka cusub - 5 Art. malqacadaha (maraqa)
- Salt - 1 qaado oo shaah ah
- Sallaar - 1 ilig (dhadhanka dhulka, saammaha)
- Cilantro Fresh - 1/4 koob (jar jartey, jarjaran)
- Cunto miir ah - 1 qaado oo shaah ah
- Saliid saytuun ah - 1/3 Cabbir (subag)
- Bambo la shiiday - - Si dhadhanka loogu shubo (maraqa)
- Quinoa - 1 koob
- Jadwalka Table - 1 Art. beedka
- Digirta madow - 400 garaam
- Corn - 1 koob (cusub)
- Basbaas macaan - 1 Gogol (jar jartey)
- Chile - 1 Piece (Diirin iyo jarjar)
- Cilantro cusub - 1/4 koob (jar jartey)
- Basasha cagaaran - 1/4 koob oo (jar jartey)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay suugaanta. Xidid juuska lime, milix, toon, dhirta iyo shumaca. Si joogto ah u xoqdo oo si tartiib tartiib ah ku dar saliida saytuunka ee khafiifinta khafiifka ah illaa inta badan ay midoobaan. Xilliga qaboobaha oo dhadhamiya lana dhigo. Ku dhaq quinkaa si fiican biyo qabow, dhowr jeer badalida biyaha. Ku daadi godka shaaha. Biyaha ku dhex daadi (ilaa 6 koob), ku dar biyo. Buuxi quinoa oo isku kari ilaa 10 daqiiqo. Dhanka kale, u diyaari faashad iyo shaandho loogu talagalay qubeyska qubeyska (waxaa fiican inaad isticmaasho feeraha). In kasta oo quinoa la soo dhejiyo, waxaad diyaarin kartaa waxyaabo kale. Ku shub quinoa oo ah shaandho loo diyaariyey faashad. Ku shub qadar yar oo biyo ah oo hoos ku xoqaya hoose ee foornada (gasacyada) iyo isku karkari. Ku rid shaandho biyo ah karkariyo dabool. Hubi in quinoa uusan taaban biyaha. Karso 10 daqiiqo. Ka dibna ku walaaq fargeeto oo u ogolow inuu qaboojiyo. In baaquli weyn, isku dar quinoa, digir, galley, jarjaran, basbaaska jalapen, cilantro iyo basasha cagaaran. Si tartiib ah u walaaq. Qabooji saladhka heerkulka qolka waxaana loo adeegsan karaa miiska. Cunto xumo.
Adeegyada: 6