Celery caviar

Xididku wuxuu u baahan yahay in la dhaqo oo la nadiifiyo. Ka dibna u googoyn 6-8 gogo 'oo karkari .

• Celery-celis - 500 garaam
• Walxaha - 20-30 Grams
• Saraq - 3 ilkood
• Saliid saytuun ah - 1 st. beedka
• Salt - - dhadhamin

Tilmaamaha

Xididku wuxuu u baahan yahay in la dhaqo oo la nadiifiyo. Ka dibna ku jar 6-8 gooyn oo ku karkari biyo cusbayn illaa diyaar, sida cunto karinta. Marka mindhicirka mindhicirku noqdo mid sahlan inuu galo celery - ka dibna diyaar. Tani waxay la mid tahay, adoo isticmaalaya blender a jajabyada waxaan jarjarnaa toonta iyo walaxyada. Waxaan isku darsannaa biyo ka sameysan qashin leh, celin yar oo hoose. Isticmaalayo shucaac, ku dheji celery si jilicsan oo jilicsan. Isku qas kalluunka celery ee la jarjaray toonta iyo lowska. Si fiican u walaaq wax kasta oo qaado qaado, dhadhamin - haddii loo baahdo, milix iyo basbaas. Dhab ahaantii, nooca caviar ka soo celery waa diyaar. Qaboojiyaha, weelka si adag u xiran, rashka ayaa la kariyaa ilaa 5 maalmood.

Adeegyada: 7-8