- doofaarka - 2 kilo
- soya-madow madow - 1 st. beedka
- soybean iftiin - 1 st. beedka
- malab - 1 st. beedka
- cusbo - 1 qaado shaah
- Suugaanta Oyster - 1 Art. beedka
- whiskey - 2 item. qaadooyin
- Suugaanta Hoisin - 3 Art. qaadooyin
- basbaas - 1 Piece
- dhir udgoon ee hilibka - 1 qaado shaah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Diyaarso warqad dubista leh foorno. Isku qas dhammaan walxaha maaddooyinka marka laga reebo doofaarka ku jira baaquli oo meel dhigan. Iska yaree strips doofaarka iyo ku shub suugo. Marinate 4 saacadood. Iskudhir foornada oo dubi hilibka doofaarka 30-35 daqiiqo. Kala shiilo hilibka doofaarka ah 8 daqiiqo kasta. Waxaanu buuxin karnaa caano. Waxaad u baahan doontaa: 4 qaado shaahi ah dhagxaanta, 1 1/2 qaado shaah mugdi ah, 4 qaado oo ah ketchup, 1 qaado oo sonkor ah, qanjirada basbaaska, 6 qaado oo ah maraq digaag ah, 1 qaado oo saliid ah, 1 qaado oo ah subagga lawska, 2/3 koob oo basasha la jarjarey, 1 koob oo doofaar la shiilay, 2 tsp. khamri Shao-shiin ama shariib. Isku dar kiriimka qoyan iyo saliida saliidda - gooni u dhig. Waxaan gooyay basasha iyo hilibka doofaarka oo yar. Saliid ku shub digsi. Ku dar basasha oo isku shiisho dhowr daqiiqo. Kadibna ku dar hilibka doofaarka. Fry dhowr daqiiqo. Waxaan hoos u dhignaa dabka oo ku shub khamri ama shariib. Si fiican ayaan isugu daynaa. Karinta dhowr daqiiqadood. Ku dar suugo. Ka saar hilibka doofaarka dabka ka dibna ku rid baaquli. Hadda waxaan u baahan nahay cajiinka pre-dhigay. Aynu jilbayno cajiinka madoow ... ... gooya yar yar. Isku dar kabaha cajiinka ah oo ka samee kubadaha banaan. Waxaan buuxin buuxinta. Waan xidhnaa. Waxaan sameynaa qaab wareegsan. Waxaanu ku faafinnay Bao warqadda dubista. Bake Bao at 350F ilaa 20 daqiiqo. Isku hagaajin karinta 180 darajo nuska diyaargarowga Bao. Cunto qabow!
Adeegyada: 8