Cuntada caawisa miisaanka

Dhammaan kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka, waa in ay ka taxaddaraan qorsheynta cuntadooda. Waa in la tixgeliyaa in cuntooyinka kala duwan ay ka qayb qaadan karaan miisaan lumis iyo muuqaalka miisaanka xad-dhaafka ah. Si looga hortago muuqaalka miisaanka dheeraadka ah, waa inaad ku dartaa alaabta maalinlaha ah oo kaa caawisa inaad miisaanka dhinto. Cunnada nooca loo qaybin karo qaybtan? Waa maxay shuruudaha ay tahay in ay hagaan dadka doonaya in ay lumiyaan miisaanka, markaad dooranaysid cuntooyinka wax lagu karsado?
First of dhan, isticmaalka xad-dhaaf ah ee rootiga waxaa badanaa kor u qaadaan isticmaalka xad-dhaaf ah ee rootiga, iyo gaar ahaan dhammaan noocyada muffins - buns, cookies, gingerbread, iwm. Alaabooyinkaas waxaa ku jira qadar badan oo karbohidraat, kuwaas oo lagu keydiyay jirka oo ah qaab khafiif ah. Markuu dooranayo rootiga, waxaa ugu wanaagsan in la siiyo fiiro gaar ah oo ah galley, borotiin-sarreen ah, noocyo kala duwan oo protein ah. Rootigaas oo kale, marka la barbardhigo noocyo kale oo ka mid ah waxyaabaha ay ka kooban tahay carbohydratesku waxay ku dhawaad ​​kala bar baaxadda, laakiin waxaa jira fiitamiin B badan oo faa'iido leh iyo borotiinno. Waxa kale oo aad cuni kartaa rooti qoyan, sababtoo ah waxaa badanaa lagu kobciyaa macdan iyo fitamiino. Intaa waxaa dheer, haddii aad dhab ahaantii aad rabto inaad si deg deg ah u dhinto miisaanka, waa inaad si dhab ah u xaddidaa qadarka aad cunayso (100 gaas oo ku filan maalintii - waa 3-4 maraq).

Wixii karinta hilibka iyo kaluunka kalluunka waa inaad isku daydaa inaad doorato raashinka leh dufanka ugu hooseeya. Noocyo kala duwan oo hilib ah, oo kaa caawinaya in aad lumiso miisaanka, waxaad ku dari kartaa hilibka hilibka lo'da, hilibka lo'da, hilibka bakaylaha, hilibka digaaga iyo hilibka doofaarka. Dagaalka ka soo horjeeda miisaanka xad-dhaafka ah wuxuu caawin doonaa inuu cuno kalluunka saafiga ah: cod, pollock, pike, carp. Intaa waxaa dheer, waa in la xasuustaa in hilibka iyo kalluunka ay si fiican ugu kariyeen qaab la kariyey.

Laga soo bilaabo alaabooyinka caanaha, oo kaa caawinaya in ay lumiso miisaanka xad-dhaafka ah, waxaa lagama maarmaan ah in la qoondeeyo caanaha caanaha iyo kefir, caanaha lakala yareeyay, jiiska dufanku hooseeyo. Kareemka dhanaanku wuu ka wanaagsan yahay inuu ka doorto wax yar oo dufan ah oo ku dar suufka yar oo yar (1-2 qaado).

Dagaalka ka soo horjeeda miisaanka xad-dhaafka ah lagama yaabo inuu ku guulaysto oo aan cunin miraha iyo khudaarta. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in miisaanka luminta khasaaraha ay noqon doonto alaabooyinkaas xataa xitaa tiro ballaaran oo ay ku jiraan tirada ugu yar ee kalooriga. Cunitaanka cuntooyinkan ayaa caawimaya in lagu yareeyo gaajada iyo isla markaa waxay caawisaa in lumiso miisaanka. Miro iyo khudaar badan ayaa buuxiya shuruudahan. Si lumiso miisaanku wuxuu caawin doonaa inuu cuno khudaarta cagaaran sida qajaarka, kaabajka, lettuce, yaanyada, dabocase. Laakiin xaddiga baradhada ee cuntada waa in la yareeyo, maaddaama ay ka kooban tahay dareere badan, taasoo kordhin karta miisaanka xad-dhaafka ah. Laga soo bilaabo miraha iyo nooca berry ah waxaa ugu wanaagsan in la doorto noocyo dufan iyo noocyo kala duwan ah - tufaax, plomme, gooseberries, currants madow iyo guduud, madax-banaan. Miraha iyo khudaarta cagaarka ah waa in aan la wada cunin xaddi xad-dhaaf ah sababta oo ah maadada karbohidraatka si sahlan loo kariyo, kuwaas oo ka hortagi doona ujeedada lumitaanka miisaanka.

Si aad u cabto caawinta miisaanka lumis, waxaad ku dari kartaa shaaha iyo qaxwada jilicsan (oo la siinayo in lagu kariyey sonkor ama ugu yaraan tirada), macdanta biyaha. Si loola dagaallamo miisaanka xad-dhaafka ah, dhirta miraha iyo nooca berry waxay sidoo kale ka fiican yihiin in la kariyo oo aan sonkor lahayn. Marka aad iibsaneysid khudradda miraha dukaanka, waa inaad isku daydaa inaad hesho noocyo noocyo ah oo aan sonkorta lagu darin dhammaan.

Sida aad u arki karto, waxaad ka heli kartaa alaab kaa caawineysa inaad miisaanka ka dhumiso dukaanka cuntada oo dhan.