- Bariis - 1 koob
- Turkey - 1 xabbo
- Qaan - 1 xabbo
- Basbaas macaan - 1 xabbo
- Champignons - 8 gogo '
- Saliidda qudaarta - 1 Art. beedka
- Butter - 100 garaam
- Mustard - 2 Qaado
- Red Pepper Hot - 1 Pinch
- Milyadaha - 2 Piece
- Gelatin - 2 Qaado
- Salt - In la dhadhamiyo
- Casiir liin - 2 item. qaadooyin
1. Rootiga ka soo bax gudaha iyo gudaha, qalaji. Biyaha ku dar biyo fiican oo bariis ah, ku rid digsi, ku shub biyo iyo googo saaro, dabku waa mid xoog badan. Soo qaado karkar, ka dibna yareeya dabka ilaa dhexdhexaad. Ku dar qanjaruuji cusbo, oo isku kari ilaa 5 daqiiqo. Isku duwo biyaha haray, daboolana dabool dabool. 2. Nadiifinta basasha, iyaga jarjar xabadaha. In kala bar cutubkii basbaas, ka saaro asaasiga, jarjar xabadaha. Waxaan dhaqnaa oo jarjar boqoshaada. 3. Digsi qaboojin saliidda cuntada ah ilaa qiyaastii 6 daqiiqo, boqoshaada iyo basasha ayaa la shiilay. Waxaan ku darnaa basbaaska, waxaanu diyaarinnaa 4 daqiiqo oo kale. Waxaan ka qaadaa dabka. 4. Iyada oo bariis isku darka khudradda la dubay, ku dhadhan milix. Turkika ayaa si adag u xiran yahay isku dar ah. Jeexitaanka boogta ayaa lagu dhejiyaa cadayga, waxaan isku xirnaa lugaha. 5. U diyaari iniin khardal iyo subag In shandada loogu talogalay in la dubo waxaan u dhigaa turkey, iyo ilaa 2.5 saacadood waxaan u diri foornada, heerkulka 210 degree. 6. Waxaan hoos u jarjarnaa liinta, liinta, jilciya jalaatada jilicsan ee casaanta iyo wareegyada dufanka. Waxaan u adeegaynaa turkey.
Adeegyada: 8