Ka dib markii looyaqaano "apple" ka dib, cuna qabateyn caan ah oo loo yaqaan 'pie this coconut' waa xaabo, taas oo dhadhanka u egtahay tufaaxa acidic ma aha wax la yaab leh, sababtoo ah waxa ku jira apple, citric, succinic, oxalic iyo asiidh kale, iyo sidoo kale walxaha pectin taas oo faa'iido leh tufaaxa. Khudraddaas, sida gumeysi, dad aad u yar ayaa bixiya dareenka iyo wax aan micne lahayn, sababtoo ah tani waa faytamiin waxtar leh oo leh taariikhda 5000-sano. Wixii xaqiiqda ah in maanta aad la kulmi kartaa this hareeraha geedkan quruxsan on beerta kasta, waxaad u baahan tahay inaad u mahad naqatid safarka our weyn N. Przewalski, oo u keenay Ruushka sannadkii 1873. Marka lagu daro buuxinta naaneyska, xayawaanka dhirta waxaa loo isticmaalaa maraqa, saafiga, waxsoosaarkiisa, waxay soo saartaa miraha quruxda leh, macmacaanka, dhunkashada quruxda badan iyo khamriga, daawada, sida caadiga ah, xidid ayaa loo isticmaalaa. Haddii aadan aqoon u laheyn xakamaynta, waxaad ka heleysaa khudraddaas faa'iido leh, tusaale ahaan, adigoo samaynaya raaxo noocan oo kale ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Burka burka 1 tbsp.
- Sonkor 1 tbsp.
- Ukumaha digaagga 5 rodol.
- Rhubarb 500 g
- Dubista budada 1 tsp.
- Vanillin 1 qanjaruufo
- Margarin 30 g
- Talaabada 1aad: Xashiishadda qamriga waxaad u baahan tahay: bur, sonkor, ukun, xashiishad, budada dubista, vanillin iyo margarin si aad u saliiddo caaryada.
- Talaabada 2aad Qaybaha dabiiciga ah waa la diiriyaa.
- Talaabada 3aad: Iska yaree 1 mitir oo qaro weyn.
- Talaabada 4aad Qandhicilka iyo sonkorta garaaca garaaca 3 daqiiqo.
- Tallaabada 5 Ku dar bur, boco iyo budada dubista oo sii wad si aad u garaacdo illaa iyo si siman.
- Tallaabada 6 Ku dar jajabyada roodhida jarjaran oo cajiinka ku dar.
- Talaabada 7 Isku daa saxanka dubista leh margarine.
- Talaabada 8 Qufaci cajiinka leh qoryaha iyo dubi foornada 200 ° C ilaa 40 daqiiqadood.
- Talaabada 9 Dhammaystiri keega waxoogaa qabow oo ka soo saar kaluunka.