Tiramisu leh cadaadis iyo strawberry Tiramisu, oo ku dhashay Talyaaniga, waa la yaqaan oo jecel adduunka oo dhan. Tiramisu-Classic - waa sida antiques, kuwa ka weyn, qiimaha badan. Laakiin waqtigu wuxuu sii socdaa oo karinta waa la raacayaa lugtiisa. Sidaas darteed cuntada cusubi waxay ku dhalataa kala duwanaansho aan la fileynin. Tani waxay sidoo kale saameysay Tiramisu. Waxaa soo baxday in ay jiraan cuntooyin aan lahayn ukun, oo leh jiis iyo Mascarpone, oo aan lahayn qaxwaha. Isbedelka moodada waa cunto yar-yar oo caloriner ah. Halkan waxa kale oo ay taabatay Tiramisu. Gaar ahaan caan ahaan waxay ahaayeen kala duwanaansho cuntooyinka miro ah. Waxaan kuu soo jeedinayaa inaad tixgelisid shawaanka-shukulaatada-tirokoobka Tiramisu. Dhadhanka lama sheegi karo ... waa lagama maarmaan in la kariyo oo la raaxeysto. Hada hadda dhamaan niyadda culus oo sug, sida had iyo jeer had iyo jeer jawaabtaada!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Rhubarb 850 g
- Sonkorta 100 g
- Biyo 100 ml
- Casiirka liinta 2 tbsp. l.
- Shukulaatada madow 200 g
- Cookies Savoyardi 180 g
- Curd 250g
- Cheese Mascarpone 250 g
- Strawberries 250 g
- Budo sonkor ah 2 tbsp. l.
- Cagaar Basil oo cusub oo cusub
- Macmacaan cad cad 50 ml
- Tallaabada 1aad Diyaarso maaddooyinka: qandhada, shinbarada, shukulaatada madow, buskudka, liinta, sonkorta, sonkorta budada (Marsala, Moscato ama liqueur), Mascarpone, jiis (I haysta 0% dufanka) iyo caleemaha yaryar.
- Tallaabada 2 Waxaan nadiifin doonnaa maqaarka, laakiin ma si xun u nadiifin doonno. Anigu waxaan leeyahay rasuulka raspberry, uma baahnid in la nadiifiyo dhammaan. Oo jarjar goglan oo leh dhumucda of 3 mm.
- Tallaabada 3 Halka aan ku daadinno cadaadiska biyo karkaraya, 1 tbsp. l. liin iyo ku dar sonkorta. Karkari dabool kuna dabool dabool, ku kari dabka kulaylka 5 daqiiqo.
- Tallaabada 4 Qaybta dabiiciga ah looma lumiyo qaabka qaybaha. Aan sii dayno.
- Tallaabada 5 Ka soocaan soo saarida 100 ml oo casiir ah.
- Tallaabo 6 Isku dar qasacda jilicsan leh mascipoon.
- Tallaabada 7 Waxaan ku shubaa casiirka xabagta qafaaran mascarpone.
- Tallaabada 8aad ee biyaha qubeyska waxaan dhalaalin doonaa shukulaatada. Waxaan ka saareynaa saxanka. Aan ka tagno shukulaatada waaskada si aysan u qaboojin.
- Tillaabo 9 Qaado kareemka hoose ee qeybaha adeegga.
- Tallaabada 10 Ku dar 2 koob oo kareem ah, ku rush.
- Talaabada 11 Qaybi qeybta sare ee shukulaatada. Waxaan dooneynaa inaan helno shukulaatada ku filan. Aan dhawrno daqiiqado.
- Talaabada 12-aad Xagga sare, ku dheji badh badhida.
- Talaabada 13 Ka dibna kala dhig qaybta kareemka ah ee dabka.
- Tallaabada 14 Ku celi bacda qaderka, oo keliya oo ku toosan lakabka kowaad ee cookie. Daadi khamri.
- Tallaabada 15 Waxaan dib u casriminaynaa shukulaatada. Wax yar oo aynu ku qallajinno.
- Talaabada 16 Ka bax dillaacsan dusha sare.
- Talaabada 17 Ka dibna kiriimka kore. Waxaan ku nadiifinaa qaboojiyaha ilaa 2 saacadood.
- Tallaabada 18 qoyaanka strawberry geli wareegyada iyo buuxi budada sonkorta, ku dar 1 tbsp. l. casiir. Waan isku daraa. Aynu istaagno illaa 3 daqiiqo.
- Talaabada 19 Qaado strawberries on top of kareem, ku shub casiir. Ku qurxin caleemo fareem iyo cuntooyin raashin wanaagsan leh!