Salad ka soo jilcisan.
Waxaad u baahan doontaa: 1 madaxa tufaaxa, 1 basal oo waaweyn, cagaarka, 2aad. l. saliidda cuntada, 1 st. l. oo khal, cusbo, sonkor, basbaas - dhadhamin.
Habka diyaarinta: nadiifi oo biyo raaci tufaaxa, ka saar caleemaha sare iyo cob. Wixii tobankii daqiiqo, ka dibna kaabaji biyo qabow leh oo qabow, ka dibna u kala qaybisaan inflorescences ee kaabajka iyo kari ilaa iyo kari biyo cusbayn for 5-7 daqiiqo. Dabool digsiga. Ka dibna ka soo bax koofida oo ku rid on a saxan si ay u qaboojiso. In biyo kaas oo kaabajka la kariyey saaray saliidda oo khal, cusbo, sonkorta iyo basbaas. Peel guluubka ku shub qandho yar oo caleenta ah. Basasha, cagaarka iyo kaabajka ku shub suugo oo ka tag salad laba saacadood, si ay u gebi ahaanba qoyaan.
Salad ka soo dabocase.
Waxaad u baahan doontaa: 600g dabocase, 1 st. l. majones, 2st. l. kefir ama labeen dhanaan, 1h. l. mustard, ½ liinta, basbaaska, cagaarka.
Raaci dabocase, diirran oo mar labaad biyo raaci. Ku rid salad bowl salad, kefir, liin, sharoobada, basbaaska iyo cusbo (dhadhan). Wax walba si fiican u qallooc. Waxaad ku garaaci kartaa isku-darka leh blender. Ka dibna ku dar dabocase suugada, ka daadi horay. Raaci cagaarka, ku dar oo isku dar saladhka.
Saladh iyo saladh tufaaxa.
Waxaad u baahan doontaa: 1 tufaax cagaaran, 4 karootada, 2 st. l. liin, 1 tbsp. sabiib, 1 st. l. saliidda cuntada, 1 saac. sonkorta.
Salad Tani waxay si fiican u qabatay dhammaadka karinta, sababtoo ah isaga u baahan tahay inaad ku qoydo saacad sabiib ah biyo qabow, si ay u noqoto mid jilicsan. Peel karootada, ka dibna raaci oo jarjar. Ku dhaq tufaaxa, tuuji oo waliba xaji. Biyo raaci liinta leh liin, subag iyo sonkor, ku dar dabacasaha iyo tufaaxa isku dar ah.
Salaaddu ha ku taallo meel qabow mudo nus saac ah, sidaas awgeed waa in la kariyaa.
Kiriimka labeen iyo salad baradho.
Waxaad u baahan doontaa: 600g oo baradho ah, 1 basal oo waaweyn, 200g oo isku jira khudradda qudaarta ah, 100g oo ah sausageeyda sigaarka, 1 yaanyo, 2 qaado. majones, 2st. l. kefir, basbaaska, geedo yaryar.
Karkari barandhada. Inta uu karsanayo, ku rid majones (ama labeen dhanaan), milix iyo basbaas gudaha baaquli saladh. Isku daa maaddooyinkaas leh blender ilaa inta laga helayo hawada qoyan ee hawadu ku jirto - Maraqa. Peel iyo basbaaska yaryar, sausage, cagaarka, yaanyo. Marka baradho la kariyey, qabow, ka dibna diirka iyo jarjar xabadaha. Ku dar maaddooyinka kale ee saladhka. Salad dharka leh maraqa hore loo diyaariyey, isku walaaq, ku rid qaboojiyaha ilaa nus saac si aad u kariso.
Marka ay jirto waqti aad u yar ka hor fiidkii festiwaalka, waxaan rabaa inaanan waqtigaan u baahnayn karinta, laakiin sidoo kale naftayda. Karso isla markaana wejigaaga ilaali waqti isku mid ah. Cunnada cuntooyinka soo socda ayaa aad u fudud. Muuqashooyinka noocan oo kale ah ayaa sidoo kale la isticmaali karaa inta lagu jiro karinta cuntada saladhyada kor ku xusan.
- Fiiri basasha ilaa 10 daqiiqo biyo karkaraya, ka dibna xaaqi oo isku dar 1 tbsp. malab. Codso cufan si aad u nadiifiso wejiga iyo qoorta. Qaboow 15-20 daqiiqo, kadibna biyo raaci biyo. Maaskarada nafaqada leh iyo fitamiin waa mid aad u faa'iido leh maqaarka qalalan, waxay ka dhigeysaa mid jilicsan iyo jilicsan.
- Isku qas ilaa 1 saac. farmaajo, malab iyo caano fadhi. Codso maaskaro waji ahaan nus saac. Ka dib markaa, raaci wejigaaga wejiga liin. Maaskarku wuxuu ku habboon yahay maqaarka daalan. Waxay dib u soo celisaa caafimaad qabta waxayna fiirineysaa iyo iftiinka maqaarkaaga.
- Qaado digaag digaag, ku dar 1l. malab iyo 1 shaaha. glycerin. Si fiican u walaaq qaybaha la isku xidhan yahay. Codso maaskaro wajiga oo ka tag 20 daqiiqo. Biyo diirran raaci maaskarada. Maaskarku wuxuu nadiifin doonaa maqaarka qalalan, oo ka soo baxa laalaab wanaagsan. Codsiyada caadiga ah, maskadu wuxuu leeyahay saameyn la soo ceshado.
- Isku qas 100g oo bur ah oo bur ah oo leh 1 tbsp. malab iyo ukunta. Qaado walxaha isku darka ah ilaa xumbo cad. Codso maaskaro si aad u wajahdo 15 daqiiqo. Maskani wuxuu nuugaa, nafaqeeyaa, dib u soo nooleyaa.
Ku raaxeyso iidadaada!