Mid ka mid ah ayaa la dubay macmacaan delicious leh oo leh saadaasha waraaqaha gudaha. Daabacaadkayagu wuxuu kuu sheegi doonaa sida loola kulmo lana yaabo dadka aad jeceshahay ee ku karsan cookies oo leh saadaalino.
Kukiyada oo leh saadaalin: waxa loo baahan yahay in la kariyo
Si aad u dubato farsamadan quruxda badan waxaad u baahan doontaa waqti aad u yar iyo alaabooyin, sida:
- ukunta cad - 3 pc
- Sonkorta budada - 90 gr
- bur - 100 gr
- Butter - 50 gr
Waqtiga cuntada:
Sidaas, si aad u qaso cajiinka, waxaad u baahan tahay in aad qashinka ukunta ka soocdo jaakadaha, kadibna ku dar sonkorta budada. Isku darka ka yimid ayaa si buuxda u xajinaya tiro isku mid ah oo leh fargeeto ama isku darka qaabka ugu yar.
Taas ka dib, waxaanu buuxinaynaa burka (ka doorbidaa in la mariyo shaandho shaandho leh) oo mar kale qaso ilaa ay buunbuhu baaba'do.
Hadda saliidda qaado, ku dar adigoo ku dhejinaya dabka oo ku rid dabka daciifiya si uu u dhalo. Iska ilaali in aysan bilaabin karkarinta.
Ku shub ghee si cajiinka ah oo isku qasan.
Cajiinku waa diyaar. Ka hor inta aanad dubin, waxaanu kugula talineynaa inaad geliso godka ilaa saacad.
Qoraal noocee ah ee saadaalinta waxaa lagu dubi karaa cookies
Inkasta oo cajiinka ay si ammaan ah u sugaan saacaddiisa qaboojiyaha, waxaan sii wadi doonnaa geedi socod yar oo hal abuur leh - diyaarinta waraaqo leh saadaalin. Waxaan kugula talineynaa inaad isticmaashid warqad cad oo cad oo cad. Qalimo qaldan, calaamadaha iyo qalinka galmada ayaa ugu fiican in aan la isticmaalin, maaddaama dheeha lagu nuugi karo cajiinka.
Si loo soo saaro xusuus qor ah qoyaankan, waxaan ku talineynaa inaad isticmaasho saadaal mawduucyada tusaale ahaan:
- jacaylka jacaylku wuu kuu iman doonaa
- lacagta ayaa noqon doonta - digaagga ayaa cuni doona
- qof caloosha ayaa bilaabmaya
- maraq dhoobo: gacanta iyo wadnaha
- sugto qirasho, gabayo
- waxaad ugu yeertaa rooga maamulka
- ka hor fasax caajis ah
- qof ayaa ku qalalan
- gardarradaada waa la cusbooneysiin doonaa
- waxaad ku gudbi doontaa hareeraha tareenka
- mashiinku wuxuu boodi doonaa
- Koofiyaddu way soo kordhin doontaa dhuuban yar
- waqtiga socdaalka
- ninkuna kuma qanacsanayn maraqa
- miisaanku wuu kugu dhow yahay
Tallaabada ugu dambeysa: sida loo kariyo cookies leh saadaasha
Saadaalinta waa la qoray, cajiinka ayaa xayiray. Hadda waa waqtigii lagu bilaabi lahaa dubista.
Si arrintan loo sameeyo, u fuji warqadda raadinta oo ku faafa xayawaannada dhogorta ee dharka (ilaa 8-10 cm dhexroor).
Waxaad u baahan tahay inaad geliso foornada preheated ilaa 180 darajo. Waqtiga karinta waa 5-7 daqiiqo.
Sida ugu dhakhsaha badan ee aad u aragto in geesaha mustaqbalka ee kukiyadaha mustaqbalku ay noqdeen hooskii madow - waqti lagu helo.
Isla markiiba foosto ka dib ayaan caleemo dhigannaa saadaalinta buskudka iyo kalluunka bakeeriyada mabda'a ah ee barenik. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad ku rushaysaa sonkor budada ah ama xawaash la jarjaray. Doon!
Qodobkani wuxuu ku saabsan yahay sameynta koobiyaal ku saabsan saadaalinta guriga ma qaadan doonto waqti badan, laakiin waxay ku farxi doontaa asxaabtaada iyo qoyskaaga. Adigu maaha oo kaliya shaaha cajiibka ah, laakiin sidoo kale waad qosli kartaa. Cunto qabow!