Haddii la isticmaalo cunto bariis ah, qashin-qubka ayaa la damaanad qaadayaa. Ka dib markii dhan, sharafta bariiska waa in dalaggu uu hodan ku yahay fiyuusiga. Caloosheeda, way barari kartaa, oo waxay ku socotaa mindhicirka, waxay u nuugaysaa sida jeexjeexan jeexan jirka. Faa'iido kale oo bariis ah - waxay muujisaa qoyaan xad dhaaf ah. Isla mar ahaantaana waa mid nafaqo leh, waxaad awoodi kartaa inaad xaddido qadar yar oo hadhuudh ah. Bariisku waa hodan ku jirta potassium iyo calcium, sidaas darteed, wuxuu taageersan yahay nidaamka wadnaha. Waxay xakameysaa miisaanka fosfooraska-magnesium ee jirka.
Dadka qaarkiis ayaa ka qayliya in cunnooyinka bariiska aanay ku caawin. Tani waxay dhacdaa haddii ay cunaan bariis cad cad. Xaqiiqdu waxay tahay in la jajabiyey - dhammaan macdanta ku jirta diirka ayaa ka soo baxday. Natiijo ahaan, waxaa weli ku jira badeecad qaali ah, laakiin la kariyay, oo ka kooban carbohydrates badanaa. Kalooriga iyo kuwa aan fiicnayn gaar ahaan waa bariis caano ah oo wax cunaya.
Bixinta dheecaanku waxay dhacdaa oo keliya marka bariiska aan la karin ee aan la isticmaalin, oo aan cufan lahayn. Markii hore, bariiska noocan oo kale ahaa way adagtahay in la iibsado. Laakiin maanta waxaa laga iibsan karaa dukaamo kasta oo waaweyn. Quruxda cuntooyinka bariiska ayaa ah in aysan u baahneyn falal daqiiqo ah iyo xaddidaad adag. Xaaladda kaliya - in la cabbo illaa laba litir oo cabitaan ah, si aanay u nadiifin jidhka. Sidoo kale waxaad u baahan tahay inaad ka qaadid milixda muddo yar. Cusbadu waxay biyaha ku haysaa unugyada, waxaanan u baahannahay waxtarka iska soo horjeeda - ka saarista qashinka.
Isniinta
Quraac: 3-5 qaado oo baradho ah oo aan bisil lahayn. Waxaad ku karsan kartaa caano dufan yar. Qaniinyada - tufaaxa.
Quraac labaad: sanduuq rooti leh oo la jeexay oo ah caano macaan. Shaaha geedaha ama 100 ml oo milixhake ah (caano subag).
Qadada: maraq 50 grams oo bariis ah, 100 garaam oo khudaar ah iyo 100 garaam oo naaskal ah. Si loo ilaaliyo fiitamiinada, isku kari waayo wax ka badan 20 daqiiqadood. Daadi xawaashka.
Cuntada subaxda: Nooc Bariis ah oo Yaanyo ah iyo Joodar yar oo Dufan ah (10 g).
Casho: 50 garaam oo bariis la karkariyey oo isku qasan oo la jarjaray iyo canab. Ku shub qabowgu 100 ml oo serum ah.
Talaado
Quraac: Salad miro laga soo kalluumaysto, 100 g oo cananaaska ah, muuska, laba xabbadood oo jajab ah. Miraha kale iyo miraha kale waxay sameyn doonaan. Si aad u qurxiso 100 garaam oo bariis ah.
Quraacda labaad: sanduuq ah rooti firiley, caleen dabacsan iyo 50 g oo ah tuun.
Qado: 50 garaam oo bariis ah. Sida xawaash, shiil on saliidda kufiska 1 basasha, ku dar maraq iyo broccoli qudaar. Waxaanu u ogolaaneynaa inay ku fadhiistaan shan daqiiqo dab yar.
Cuntada subaxda ah: kaneecada kibista leh bocorka iyo jiiska (30 g) oo leh geedo yaryar.
Casho: 5 tbsp. Spoonfuls of kareem lagu qasay 5 qaado oo khamri cad iyo in this fuud ku shub 200 g oo ah bass badda .30 garaam oo bariis brown per qurnish.
Arbaco
Quraac: Boorash caano bariis ah oo la jilciyo miraha kalluunka oo isku dar qasac ah pear ama cananaaska.
Quraac labaad: kibis bariis leh ukun kala bar la kariyey, yaanyo iyo salad, 1 gawaarida.
Qadada: Fuudka saliidda cuntada ah 50 g oo ah digir cagaar iyo basasha. Isku qas 100 garaam oo bariis ah. Daadi jiiska iyo jiiska.
Cuntada subaxda ah: cantoobo leh kalluun oo kalluun sigaar cabba. Salad oo leh geedo yaryar (100 g), labbisto saliid saytuun.
Casho: 50 garaam oo bariis ah, xaleef ah 2 tangerines, 50 garaam oo gawaarida ah (waxaad ulabeyn kartaa ulaha). Maraqa ahaan, isku walaaq saliida saliidda kufsiga leh qaaddo laakin tufaax cufan iyo khudaar kala duwan.
Khamiis
Quraac: karkari 100 garaam oo bariis buni ah, oo isku qasan 100 garaam oo khudaar caleen ah. Iyada oo ah ilka borotiinka - 30 garaam oo ah ham ama dufan 100 g oo ah naas digaag la kariyey.
Quraacda labaad: shaaha dhirta oo aan sonkor ahayn iyo rooti rooti roodh leh oo leh jiiska Adyghe.
Qadada: ku kari 40 garaam oo bariis leh qanjaruufo leh. Salad - xaleef ah orange, yaanyo iyo basal cagaaran si ay u dhadhamaan. Waxaan ka buuxin karnaa nus koob oo ah yogurt iyo liin. Daadi xawaashka.
Cuntada subaxda: sanduuq leh salad, jeex ah yaanyo iyo badhkii ukun la kariyey. Rice rooti leh jiis iyo geedka jilicsan.
Casho: 100 garaam oo caano ah oo caanaha bariiska ah, 50 g oo ah miraha la qalajiyey (berde, khudaarta cawska ah, dhirta, tufaaxa, sabiib) ku qooyay biyo kulul iyo la jajabiyey. Isku qaso boorashka, ku duub digsiga shukumaan iyo ku adkeyso 15 daqiiqo.
Jimco
Quraac: googooyi 150 g bocor, ku rid digsi qaboojiye, ku dar tufaax, 50 garaam oo bariis ah iyo fuud. Xilliga la qaado qaadada malab iyo qanjaruufo qoraxda.
Quraacda labaad: sanduuq oo leh cad iyo kalluun cad oo kalluun.
Qadada: jeex oo basasha, 2 yaanyo iyo 1 jucchini dhalinyaro ah. Waxaan qirannaa saliida kufsiga, ku shub maraq khudradda ah oo ku dar 50 g oo bariis ah. Waxaan karin karnaa 10 daqiiqo. Si gaar ah, u samee 150 garaam oo cod.
Cuntada subaxda ah: sanduuq oo leh koob khafiif ah.
Casho: waxaan gooyay dushooda laba tamaandho ah iyo qaadashada jidhka. Isku qas ilaa bariis la karkariyey oo la jarjarey oo la jarjaray oo la shiilay. Waxaan leenahay yaanyada, ku rusheeyaa saliid iyo 180 darajo dubi foornada 20 daqiiqo.
Sabtida
Quraac: ugu jecel yahay kor ku xusan.
Quraac labaad: milixhake ah oo la mid ah miro iyo jeex ah oo kibis bariis ah.
Qado: jarjar xabadaha 150 gram oo ah wan baran iyo basbaas macaan. Nalalka iyo wareegyada quruxda yar ee zucchini. Dhammaan waxaas oo dhan ayaa lagu dhejiyaa qashinka oo lagu ridayaa dabka. Tan iyo hawsheenna - ka saarista alaabta qashinka ah, Boorash laga sameeyey bariis buni ah waa qasab.
Cunto: casiir yaanyo, caleenta hadhuudh oo leh cutub yaryar oo laga sameeyey fal waxashnimo leh.
Casho: 50 g oo bariis ah oo la karkariyey maraq khudradeed. Ku dar spoonful ah digir cagaar iyo sabiib ah 15 daqiiqo ka hor helitaanka helitaanka buuxa. Ka jar nus nus oo ah basbaaska qumbaha iyo nalka nuska. Daadi suugo soy ah oo ku darso suunji dufan ah caarada mindhicirka. Isku qas bariiska khudaarta. Waxaad shiishaa 2-3 shimbir oo samee saxan qurux badan, rusheeyey xawaash.
Axad
Quraac: 100 g baastir leh jalaatada bariiska ku shub 150 ml oo ah yogurt oo aan sonkor lahayn.
Quraac labaad: kibis bariis leh ukun la karkariyey, 1 gawracato, jeex jeex ah iyo caleen godan.
Qadada: karkari 40 garaam oo bariis ah. Isku qaso qaybo ka mid ah kiwi, tufaax kala badh iyo laba xaleef ah oo cananaaska ah. malqacadaha curry dhar xidhashada. Dhammaan tan waxaa lagu daraa salad barad ah. Sida hilib, buuxi naaska digaaga ama cinjir digaag (30 g).
Cuntada subaxda: Sandiwik leh cagaaran iyo 30 g oo jiis ah.
Casho: gooyaa nus nus tufaax ah, nus ah basbaas macaan, 1 sausage iyo isku dar 40 g oo bariis la karkariyey. Cuntada waxaa ka buuxsamaysa yoghurt, ku dar Suugo Tabasco ah oo ku rusheeya xawaash.
Cuntada bariiska ee qaadista sunta waxaa loogu talagalay laba toddobaad. Si loola socdo natiijooyinka la gaaro, mustaqbalka, hal mar toddobaadkii, waxaad samayn kartaa hal bariis maalintiiada.