Cunto fudud oo loogu talagalay Sannadka Cusub 2016: suxuunta ugu fiican ee miiska Sanadka Cusub leh sawir

Ma jiro waqti badan ka hor intaan sanadka 2016-ka, iyo gabadha wanaagsani waxay horay u bilaabatay inay ka fikirto waxa aad u xiiso badan oo aan caadi ahayn waxaad ku farxi kartaa qoyskaaga iyo asxaabtaada. Maqaalkani waxa loogu talagalay kuwa muddada dheer ku caajisnaa Olivier dhaqameed. Halkan waxaan tixgelin doonaa suxuunta fudud ee Sannadka Cusub 2016 - Cunto iyo macmacaan. Diyaarintoodu ma qaadato xoog badan oo xooggaaga ah iyo waqtigeeda, sababtoo ah waxaad dooneysaa inaad sameyso fasax tan macquul ah naftaada oo eeg feejignaanta. Natiijadu waxay kugu farxi doontaa adiga iyo martidaada.

Cuntada fudud ee Sannadka Cusub 2016 # 1

Waxaan u taagan nahay in aad fiiriso zucchini aad ku dubi jirtay forcemeat, jiiska iyo yaanyada. Noocaan aan caadi ahayn oo aad u fudud wuxuu u fiican yahay cunto fudud oo qurxin doona muraayadda sanadka cusub.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• forcemeat (wax kasta) - 500 g
• zucchini - 1 pc
• yaanyo - 2 xabbo
• jiiska mozzarella - 200-300 g
• cagaarka
• cusbo, basbaas - sida aad u dhadhankaagu
• saliidda cuntada (saliidda wanaagsan ee saliidda) - 1 tbsp. l.

Habka diyaarinta:

1. In fal waxashnimo leh ku dar milix, basbaas.
2. Iska yaree cagaarka si aad u yar ugu dar hilibka dhulka.
3. Khudaarta iyo yaanyada waa in si fiican loo dhaqaa. Khudaarta iyo jiiska la jarjareyaal leh dhumucdiisuna tahay 0.7 cm.
4. Saliidda saliidda leh saliidda sayniska ah ama ku dabool warqadda dubista. On si ay u faafiyaan zucchini fogaan ah 2 cm ka mid ah midba midka kale, top si ay u dar qaado ah hilib dhulka, yaanyada iyo farmaajo si ay gudaheeda u soo jeestay.
5. Qaado heerkulka foornada ilaa 180 darajo iyo dubi saxanka ilaa 30-40 daqiiqo. Ka dibna u diyaarso oo ku rid saxan, qurxin leh cagaarka.

Qodob sahlan oo sawir leh sawir loogu talagalay Sannadka Cusub 2016 # 2

Xulashadani waxay ku habboon tahay kiisaska marka martida la filayo in ay helaan fasaxyo badan, mana jirto waqti ku filan oo lagu diyaariyo macmacaanka. Waxaan soo bandhigi doonaa dareenkaada ugu fudud ee macmacaanka shukulaatada oo cajiib ah - brownie. Dhab ahaantii, waxaad u baahan tahay inaad isku dardarto dhamaan maaddooyinka oo ku rid foornada - ugu yaraan dadaal iyo waqti!

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Butter - 200 g
• ukunta - 4 gogo '
• sonkorta - 2 tbsp.
• kookaha - 1/2 tbsp.
• bur - 1 1/2 tbsp.
• budada dubista - 1/2 tsp.
• vanilla - 1 tsp.
• haramaha - 1/2 tbsp.

Habka diyaarinta:

1. Daadi subagga. Haddii ay jirto wakhti, waxaa fiican inaad tan ugu dhaqanto sida qubeyska biyaha, laakiin waad dhalaali kartaa microwave. Qabo.
2. Dhiigga ayaa loo baahan yahay in la jarjaro, laakiin ma ahan xarumaha cuntada.
3. Ukunta iyo sonkorta ilaa 15 daqiiqo, ka dibna ku dar dhammaan waxyaabaha kale ee haray oo si fiican u walaaq.
4. Diyaarso digsi dubista qiyaasta 20 ilaa 30 cm, dufan leh subag. In foomka ku rid mass ee keentay iyo dubi foornada, la keenay 180 darajo, oo ku saabsan 30 daqiiqo.
5. Waa mid aad u muhiim ah in aan la jebin brownies, cajiinka waa in yar qoyan. U ogolow saxanka si fiican u qabow, ka dibna jarjar godad iyo rusheeyo sonkorta budada.