Faa'iidooyinka guryaha la isku qurxiyo
Xaqiiqdii, wax alaab ah maaha wax qurxiyo, oo lagu soo rogo xayeesiin, ma xalin karo dhammaan dhibaatooyinka maqaarka ee aan wajihi karno. Isbeddelada da 'yarta ayaa si sahlan u habeynaya, haddii haweeney kaliya ay hogaamiso hab nololeed caafimaad leh oo leh hufnaan wanaagsan. Haddii maqaarka uu saameynayo ma aha oo kaliya deegaankii dagaalka, laakiin sidoo kale hababka gudaha ee aan fiicnayn, ka dibna kareemka dukaanku ma awoodi doono inuu baabi'iyo dhammaan lakabka, bararka iyo dhibaatooyinka kale.
Tani waxay ku xiran tahay xaqiiqda ah in ku dhowaad dhammaan kijaabooyinka laga soo bandhigo dukaamada ay ku shaqeeyaan oo kaliya lakabyada sare ee maqaarka, iyada oo aan qoto dheereynin, halkaas oo xididka dhibaatadu noqon karto. Dhibaatooyinka dabiiciga ah ee dabiiciga ah waxay noqon karaan wax tayo badan
Qalabka qurxinta guriga wuxuu nuujin karaa, kori karaa oo difaaci karaa maqaarka haddii aad awooddo inaad si fiican u diyaariso.
Maskaxda
Maskaxyada dabiiciga ah waxay u dhaqmaan lakabyada qotada dheer ee maqaarka, waxay dhaqaajiyaan hababka dheef-shiid kiimikaadana kor u qaadaan microcruction blood. Maaskarada ugu fudud iyo kuwa ugu caansan waa wareegyada qajaar ee lagu dhejiyo wajiga. Habkani si dhakhso ah iyo si wax ku ool ah u keenaya maqaarka wejiga si loo ogaado muddo dheer.
Cucumber sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa hab kale. Tusaale ahaan, ku xoqin raashinka, ku dar kaliya hal qaado oo ah labeen dhanaan oo ku dabool wejiga. Miiskani wuxuu si fiican u nuugaa maqaarka. Haddii aad leedahay oogad ama maqaar isku dhafan, ka dibna qajaar la jarjarey waa ka wanaagsan in lagu daro ukunta garaacan iyo qadar ah liin. Maaskarkan wuxuu ka tirtiri doonaa iftiinka dufanka, dhejinta dhukayga iyo maqaarka ka dhajiya.
Xilliga xagaaga waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo sifooyinka wanaagsan ee dhir. Tusaale ahaan, farabadan oo ah warshad waxtar leh ayaa lagu xiri karaa Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama la jarjarey mindi, ku shub caano kulul kuna keen karkar. Ka dib marka cufnaanta mass, waa in la qaboojiyo iyo codsatay wejiga 15-20 daqiiqo. Tani waxay ka caawinaysaa maqaarka inuu noqdo mid caafimaad qaba oo cusub.
Muuqaalka
Kombuyuutarrada Guriga kuma koobna maskadaha kaliya. Tusaale ahaan, iyaga laftooda, haweeney kasta waxay samayn kartaa wejiga wajiga.
Xulashada ugu horeysa - decoction of dill, qaboojiyey iyo sifeeyay. Waa la isticmaali karaa haddii aad rabto inaadan hagaajin keli ah, laakiin sidoo kale qoto dheer maqaarka.
Si aad si ciriiri ah u dhejiso dhukayga iyo xitaa adkaanta, waxaad u baahan tahay kareem qajaar. Si arrintan loo sameeyo, 3 qajaarka waa in la kariyaa, la shubaa oo lagu buuxiyaa galaas khamri ah. Isku darku wuxuu u baahan yahay 2 maalmood inuu ku adkaysto meel mugdi ah. Ka hor inta aan la isticmaalin, kareemka waa in lagu qasiqiyaa biyaha oo kala duwan.
Nadaafadda
Haddii aad isticmaashid dukaanka qurxinta ee caadiga ah ee dukaanka, laakiin waxaad u maleyneysaa in mararka qaarkood ay adag tahay in laga saaro wejigaaga. Kombiyuutarka guriga ayaa kaa caawin doona tan.
Waxaa lagama maarmaan ah in la jarjiyo yaanyada yaryar, ku dar miisaanka kareemka ah iyo tirtirka walxaha ka soo baxa wajiga.
Haddii aad ku dhejinayso 2 qajaarka leh Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, ku dar 50 garaam oo vodka ah, kadibna waxaad helaysaa qalab wax lagu nadiifiyo, taas oo si gaar ah ugu habboon maqaarka saliidda leh.
Qalabka qurxinta guriga wuxuu noqon karaa midka aad jeceshahay, waxaad u baahan tahay inaad doorato qandho ku haboon, oo ay jiraan dad badan. Qaar ka mid ah jacaylka qurxinta guryaha ee guriga wakhti badan ayaa karsan kara keli ah maaskaro ama kareem, laakiin sidoo kale kareem iyo xitaa xayawaanka qurxinta. Marka laga soo tago xaqiiqda ah in tani ay tahay kaydinta miisaaniyadda muhiimka ah, muusikada noocan oo kale ah ayaa sidoo kale ah qalab wax ku ool ah oo wanaagsan oo xallinaya dhibaatooyin badan. Shuruudda kaliya waa inaad taxadar leedahay, gaar ahaan haddii maqaarkaaga uu u nugul yahay xasaasiyad.