Kalluumeysiga kalluunka Kaadi - Ingiriisi saxan, oo waxay u egtahay wax la mid ah macmacaanka macaan. Xaqiiqdii, waxa markii hore la diyaariyay wixii ka hadhay qadada iyo qadada, kadibna waxay samaysteen macmacaan macaan oo shaaha-cabaya. Sidaas daraadeed waxay noqon kartaa wax, oo ay ku jiraan hilibka, kalluunka, qudaarta, miraha. Maanta waxaan ku siinaynaa inaad diyaariso dufanka kalluunka ugu jilicsan ee qurubyada yar yar ama qaabab badan. Isticmaalka caaryada waa mid aad u haboon, sababtoo ah waxay suurtogal u tahay inay ka farxiso dhadhanka dhammaan xubnaha qoyska. In qaybta ayeeyo ee ayeeyo ee kalluumeysiga kalluunka waxaan ku dhajino cusbo yar, aabahayga - budada basbaas ama shaarbuun ka badan, lagu qasiiyay liin. Dareemidda bacaha waa saxada ugu fiican xitaa carruurta ugu da'da yar, kaliya waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u xulato lafaha oo dhan iyo inaad dhir udgoonayso maryo iyo milix badan. Dareemada balsa iyo dhirta guud ahaan waa mid aad waxtar u leh marka lagu daro kalluunka galay cunnooyinka ilmaha. Ka dib oo dhan, kalluunka caadiga ah la karkariyey waxaa loo arkaa iyaga oo aan aad u wanaagsan, iyo suugo ukunta kalluunka-kalluunka leh yaanyo waa hab fiican oo ku soo baxay xaaladda this.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Suugada Tilapia 300g
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Cream 250 ml
- Tamaacada Jinka 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Basbaaska 7 karoon.
- Saliid 1 xoqan
- Mustard Faransiis (oo leh miraha) 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Pepper dhulka cas guduud 0.5 tsp.
- Talaabada 1aad: Kalluumaysiga kalluunka, qasacadda tilapia ama kalluunka kale ee cad ayaa si fiican loo dhaqaa.
- Tallaabada 2 kalluunka kari 5 daqiiqadood, ku dar 6-8 digir oo ah basbaas macaan.
- Tallaabada 3 Isku dar garbaha iyo 1-2 qaado oo ah liin.
- Tallaabada 4 Qaado ukunta leh qanjaruufo oo milix ah iyo 0.5 qaado oo ah basbaas cas.
- Talaabada 5aad Ku sii wad inaad ku garaacdo, ku dar kareemka iyo jajabka (ama digaag 1 yaanyo) mashiinka.
- Talaabada 6aad Kalluumeysiga ku rid shey yar.
- Tallaabo 7 Isku dar kariimka kalluunka iyo iniin khardal ah, si wanaagsan u walaaq.
- Talaabada 8 Roodhada saxda ah ee saliida leh subag iyo rusheeyo xakamaynta budhadhka.
- Tallaabada 9 Ku duuji cajiinka kalluunka ee kalluunka iyo dubi foornada preheated ilaa 180 ° C 35-40 daqiiqo.
- Talaabada 10aad Ku darso kalluunka kalluunka qabooba.