Waqtiga diyaarinta: 45 daqiiqo.
Adeegyada : 4
1 adeega: 151.2 kcal. borotiinka - 4.7 g, dufan - 0.5 g, carbohydrates - 31.9 garaam
Si kor loogu qaado dhadhanka waqti isku mid ah sida qajaarka qajaarka ah waxaad ku dari kartaa galaas qajaar ah oo la jarjaray iyada oo cheesecloth.
Products:
- 4 qajaarka yar yar ee la kariyey
- 4 baradhada yaryar
- 1 karooto
- 50 g of celery xididka
- 1 jirid caleenta ah
- 0.5 koob oo bariis ah
- 2 baayac
- cagaarka dill iyo dhir
- cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan
- Karkari 1.5 litir oo biyo ah, ku dar cusbo dhadhan. Baradhada, karootada iyo xididka celery waa in la nadiifiyaa, jarjar xabadaha cabbirka dhexdhexaadka ah oo ku rid digsi biyo karkaraya. Karinta 7 daqiiqo.
- Si taxaddar leh u raaci kartid. Iska yaree qaybta cagaaran ee qaybo yaryar, qeyb cad cad oo leh khafiif ah. Ku dar maraqa iyo kari 3 daqiiqo.
- Qajaarka si ay u diiriyaan, gooyaan oo galaan qumbaha. Kaadi maraq karkariyo, yareyso kuleylka iyo kariyo 10 daqiiqo. Ka qaad kuleyl, ku dar cagaarka jarjaran, xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Dabool oo ha u istaag 7 daqiiqo.