Kaabashka dufan - cuntada ugu fiican maalin kasta

Waalid kasta, waxay muhiim u tahay in ay diyaariso casho sharaf leh, casho qurux badan oo qoyska oo dhan ah, oo leh alaabta ugu faa'iido badan oo jaban. Markaad ku darto wax yar, ugudhiga iyo nafta, waxaad samayn kartaa saxaarad gaar ah oo kaabajka caadiga ah ee caadiga ah. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo bakhtiiyo kaabajka si aad u hesho cunto kariye ama basbaas.

Sida loo saaro kaabajka - waa cunto macaan

Dabcan, saxan tani looma yeeri karo nasiib daro, laakiin taasi waa qarsoodiga - neefsashada kaabajka kaabajka leh, oo leh jajab tamaandho jilicsan iyo cadaan qafiif ah, waxaad u muuqataa in lagu marsado xusuusin diiran ee carruurnimada, nasasho ee dalka iyo xagaaga. Cuntadan miyiga ah waxay noqon doontaa mid aad u fiican oo ku habboon cuntooyinka cunnada, kalluunka, saxan dhinaca fudud ah ama u adeega sida buuxsamaysa hoyga eleniki - dhammaan gacmahaaga. Sidaa darteed, tixgeli habka caadiga ah ee karinta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• yaanyo yaanyo - 1 tbsp. l
• Basasha - 1 pc
• kaabajka cad - 1 pc
• cusbo
• saliidda cuntada

Habka diyaarinta:

1. Marka hore ka saar oo iska tuur caleemaha sare ee madaxa. Ka dibna kala gooyo kala badh, adigana kala badh midkiiba laba.
2. Ka saar saldhiga adag iyo jarjar walba rubucyo khafiif ah.

3. Markaas, diirka basasha, jarjar xabadaha oo ku dhaaf saliidda cuntada.

4. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in lagu daraa digsiga dufanka sida ugu dhakhsaha badan basbaaska waa dahab.
5. Ku shub qayb ka mid ah kaabajka iyo si tartiib tartiib ah ku dar milix.

6. Si fiican u walaaq leh basasha.

7. Ku dar caleemaha iyo walaaq mar kale.
8. Ka dibna wax walba dabool dabool oo ka bixi si aad u karisid kuleylka hooseeya.
9. Daadi kaabajka 30-40 daqiiqo, si tartiib tartiib ah ugu walaaq maaddooyinka si aan khudaarta u gubin.

10. Marka Kaabashka waa jilicsan yahay, waxaad ku dari kartaa yaanyo yaanyo.

11. Waa mid aad u muhiim ah in yaanyo isku dhafan. Ku rid fuudka 10 daqiiqo oo kale.
12. Wakhtigan ka dib, daboolka ka saar, mar walbana mar walaaq oo walaaqi 5 daqiiqo.

Taas oo dhan, kaabash dabocase delicious diyaar u yahay.

Ku darso taarikada oo u adeega sida saxan dhinaca, cunnada fudud ama saxar gooni ah. Cunto qabow!

Cunto karootada la kariyey oo leh hilib

Doorasho xiiso leh sidoo kale waa saxan khudradeed leh hilib. Cuntadani waa mid aan qaali ahayn, faa'iido leh oo ciriiri leh ayaa la karin karaa saacad kaliya, iyo tayada iyo tayada nafaqada ma noqon doonto mid siman.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Shubka doofaarka - 400 g
• kaabajka - 1kg
• yaanyo yaanyo - 2 tbsp. l.
• Baasaboorka Bulgarian - 1 pc
• dabacasaha - 1 pc
• Basasha - 2 gogo '
• saliidda cuntada
• basbaaska dhulka madow, cusbo - dhadhamin

Habka diyaarinta:

1. Marka hore, ku dhaq hilibka, kuna jar jarjar yar.

2. Markaas, diirka iyo jeex oo basasha.
3. Peel karootada ka dibna ku darso xayr weyn.

4. Ka dibna jarjar baleetiga ah ku jar jarjar.
5. Madaxa cabbitaanku wuxuu u qaybsan yahay laba, ka dibna jarjar dhuuban.

6. Ku shub saliida digsi ama digsi qaboojiye ku shub hilibka iyo basasha.
7. Isku kari ilaa 10 daqiiqo.

8. Ka dibna ku dar basbaas lebbiska iyo karootada.
9. Khudradda cusbada leh hilibka iyo yaanyo 15 daqiiqo.

10. Waqtigaan ka dib, ku shub kaabajka weelka, ku dabool daboolka sare iyo kariyo kuleylka hooseeyo 30 daqiiqo oo kale.
11. Ka dibna ku rid goynta yaanyada iyo walxaha oo dhan si taxaddar leh u walaaq.
12. Basbaaska iyo milixda inay dhadhamaan. Iska ilaali 20 daqiiqo.

13. Kaabashka cuncun leh hilibku waa diyaar. U adeegso saxan gooni ah ama saxan dhinaca.

Cunto qabow!