Cuntada ka soo jeeda barafka
- 800 g caleenta pike perch,
- 50 g oo ah subagga,
- 2 xabo oo toon,
- 2 ukun,
- 2/3 tbsp. caanaha,
- rooti rooti,
- basbaas dhulka,
- cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Si yaryar u karkari kalluunka galay kalluunka. Salt, basbaas, ku dar toonta, ukunta, ku shub caano, buskudka ku rusheyn (mass waa in aan aad u dhumuc weyn). Ku rid warqad dubista greased, kula saydhaa sabdo dhalaalaya. Dubo foornada at 180 ° C 20 daqiiqo. Si saxan dhinaca, u adeeg salad ah khudaarta cusub.
Hilibka loogu talagalay Santa Claus
- 400 g oo ah hilibka doofaarka,
- 1/2 tbsp. soya sade,
- 1 yaanyo,
- 1 qajaar,
- oo dhir udgoon,
- 2 tbsp. l. majones,
- cagaarka dill, dhir,
- 50 g oo ah farmaajo,
- cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Cuntada u jar qaybo. In baaquli, ku dar suugo iyo isla cabirka biyaha. Ku rid baaquli hilib, cusbo, kula saydhaa oo dhir udgoonna ka bax ilaa 1 saac, dubi foornada ilaa 40 daqiiqo. at 200 ° C. Iska yaree yaanyada ku dar xaleef, jiis - xaleef. Greens si yaryar u jar jartey. Garlic ha u marin saxaafadda, ku dar baaquli goonni ah leh caleemo iyo majones. Ku rid jeexi yaanyo, majones saliid leh caleemo oo ku dar jeex jiis ah. Ku celi dhowr lakab si aad u sameyso yaanyada wareegyada. Ku dhaji caleemaha salad caleenta, gabal hilibka iyo yaanyo. Waxaad qurxisaan maraqa qajaarka.
"Gawaarida Sanadka Cusub"
- 300 g oo ah gawaarida,
- 600 g oo baradho ah,
- 2 ukun,
- 2 tbsp. l. jiiska,
- 200 g oo ah majones,
- 1 tbsp. l. subagga,
- rinjiga cagaaran,
- cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Karkari barandhada "dharka", diirka iyo jarjar xabadaha yaryar. Karootada digaagsan waxay ku karkaraan biyo cusbayn. Goob saliidda, ku rid bataatada galay, ka dibna - shimbir, baradhada, on top - shimbiraha. Suugo shub, dubi foornada 30 daqiiqo. at 180 ° C. Ka saar foornada, u adeega, rusheeyeen caleemo.
Hilibka lo'da ee sanadka cusub
- 750 g oo ah hilibka lo'da,
- 2 tbsp. l. bur,
- 3 karootada,
- 1 basal,
- 1 tbsp. yaanyo,
- 1/4 tbsp. sonkorta,
- 1/4 tbsp. khudradda khamriga,
- 1/4 tbsp. biyaha,
- 1 tsp. cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Hilib googo googooyi 2 cm, duudduuban isku dar ah oo bur ah iyo cusbo, ku dar inta kale ee alaabta. Ku kari foosto daboolka daboolka 220 ° C, ka dibna yareeya heerkulka oo isku kari ilaa 1 saac oo kale, kareyso 2-3 jeer. Fasax 5-10 daqiiqo. Ku darso hilibka lo'da ee suugada macaan iyo labeen dhanaan leh bariis ama baasto.
Kaluunka gaarka ah ee sannadka cusub
- 800 gaal oo ah kalluunka webiyada (pike perch, pike),
- 2 basasha,
- 2-3 tufaax,
- 1 liin,
- 2-3 tbsp. l. koraa. saliid,
- 1 tbsp. cabitaanka tufaaxa,
- caleenta caleenta,
- basbaas dhulka,
- cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Iska yaree laalaabka kalluunka googooyo iyo cusbo. Lemon wash, huurka, si aad uga saarto xabadka, tuujin juuska oo iyaga ku rush. Basasha iyo tufaax jarjaran digsi qoto dheer oo saliid ah, ku shub cabitaanka tufaaxa iyo u diyaarso. Qoyan yar, saliid ballaaran oo saliid leh, ku dar walxo-ku-dar ah basbaas ku dhex jira, basbaaska, cusbada, kula saydhaa laabta. Iskuday kalluunka diyaarsan. Ku dub foornada 180 ° C daboolka daboolka mudo 25 daqiiqo ah. Caleenta saliidda si ay ugu foorarsato salka hoose ee saxanka, ka dhig kalluunka. Suugada, taas oo kalluunka la bakhtiiyey, sifeeyay iyo waraabiyey. U adeegso barandhada la kariyey ee la kariyey.
Marwooyin badan
- 600 garaam oo dhoobo ah,
- 1/2 tbsp. labeen dhanaan,
- 3 tbsp. l. rooti cadaan ah oo cadaan ah,
- 2 basasha,
- 2 ukun,
- 2 tbsp. l. subagga,
- 2 xabo oo toon,
- basbaas dhulka,
- cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Nadiifi, dhaq, qalalan, gooyo dharka. Diyaarso buuxinta rootiga cad, saliid la jarjaray, la shiilay saliida, ukunta la jarjaray, toonta dhulka iyo xargaha la jarjaray. Salt, basbaas, qasacad iyo walxaha sheyga ee dhoobada. Xidid, si walbahaagu u seexdo hurdada oo kugu filan. Ku rid fargeetada dubista, saliid, saliid, basbaas, saliid leh labeen dhanaan iyo karisaa foornada ilaa la kariyey.
Ham hamac oo leh malab iyo nuts
- 1 kg oo ah digaag,
- 2 tbsp. l. subagga,
- 2 tbsp. l. malab,
- 2 tbsp. l. walnuts,
- sinjiga,
- mint,
- cusbo, basbaas,
- Qufacu waa inuu dhadhamiyaa.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Digaag u jar qaybo. Caleemaha burka, subaggu wuu dhalaalaa. Giir digaag leh malab, subagga, lowska iyo xiliyada. Ku daadi digaagga ilaa 2 saacadood, ku rid warqad dubista, dabool oo leh foorno iyo dubi foornada 200-220 ° C ilaa 40-50 daqiiqadood. Ka dibna ka saaro quraarad, kula saydhaa nuts iyo dubi 5-10 daqiiqadood oo kale.
Hilib on Sannadka Cusub
- Qeyb ka mid ah doofaarka,
- cusbo,
- basbaaska,
- basbaas kulul cas,
- 4 tangerines,
- marjoram.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Isku dar milix, basbaaska, marjoram. Qeyb ka mid ah doofaarka waxay ku rusheeyeen dhir udgoon. U oggolow 3 saacadood in ay soo baxaan, waxaana wanaagsan inaad ka tagto maalin. Mandarin waxaa loo qaybiyaa qaybo, haddii ay suurtogal tahay, ka saar xuubabka. Doofaarka, dooro mindi iyo jaranjaro leh lafdhabarta mandarin. Ku rid hilibka ku jirta weelka wax lagu dubo, daboolo foornada iyo dubitaanka 170-180 ° C ilaa 2 saacadood.
Pearl roasti cusub sanadka cusub
- 400 g oo ah digaag,
- 250 g oo ah farmaajo,
- 100 garaam oo ah ham,
- 6 iyo madaxdii hadhuudhka,
- 200 g oo ah basbaas alwaax,
- majones,
- bur,
- koraa. saliid,
- cusbo.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Digaagga digaagga ayaa la jarjarey si siman si ay jeebka u soo baxaan. 100 g oo farmaajo ah iyo juus ah jarjar xaleef yar yar oo ku rid jinsi jiis iyo ham oo jeebad ah. Cadaadiska hilibka ku dar burka iyo shiil ilaa nus badh. Baasaboor Bulgarian waa la dhaqaa, laga qaado afkoda iyo abuur, jarjar. Biyaha ka daadi hadhuudhka. Foosto shidan, hilib digaag ku rid xarunta. Iskuday cidhifyada foornada. Hilibka digirta leh majones, kula saydhaa leh hadhuudh, jarjaran basbaas Bulgarian iyo jiiska. Dubo foornada ilaa inta la kariyey.
Digaag sannadka cusub
- 800 g oo ah hilib digaag,
- 3 nalalka,
- 5 yaanyada cherry,
- 6 baradho,
- 2 tbsp. l. koraa. saliid,
- hadhuudhka rummaanka,
- cusbo, geedo yaryar.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Si yaryar u jarjar digsiyada oo ku shiil jiirka. saliid, ku dar basasha jarjaran, basbaaska, cusbo. Karkari barandhada oo waxaad ku shiishaa jiirka. subag leh digaag iyo yaanyo. Ka dibna ku rid saxan isla markaana dubi foornada 180 ° C ilaa 15 daqiiqo. Dhamaan saxan la rusheeyey miraha rummaanka, cagaarka.
Rugta kirismaska
- 800 garaam oo naaso digaag ah,
- 4 baradho,
- 2 yaanyo,
- 3 xaleef ah oo kalluun,
- 1/4 ka mid ah basbaas Bulgaariya,
- 150 g oo ah champignons,
- 150 g oo ah farmaajo,
- 1 basal,
- cagaarka,
- majones,
- cusbo,
- koraa. saliid,
- dhir udgoon.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Digaagu jarjar gooyay, la qaado oo lagu daraa majones iyo dhirbaaxo oo ka tago 1 saac kadib, kadibna waan garaacnay oo waxaan ku kala bixinnay kala badh qolka dubista, saliidda. Basasha iyo yaanyada ayaa gooyaa siddooyinku kala badh, iska saar hilibka, milixda iyo dufan leh majones. Waxaan ku faafinaa boqoshaada la shiilay, ka dibna lakabka bataatada la gooyey iyo mar labaad lakabka hilibka, aan la jarjaray, basbaas. Dubo foornada 180 ° C ilaa 40 daqiiqo. Markaas kula saydhaa leh jiiska iyo ku rid foornada ilaa la kariyey.
Digaag qabow
- 1 digaag,
- cusbo,
- basbaaska,
- dhir udgoon inay dhadhamiyaan,
- 1/2 tbsp. bariis la karkariyey,
- 3 tbsp. l. sabiib,
- on 50 g oo ah khudradda la qalajiyey, dhirta, walnut iyo lafdhabar,
- Butter.
Diyaarinta suxuunta sida ku qoran cunto karinta:
Ku dabool digaag leh milix, basbaas iyo dhir udgasho si aad u dhadhamiso. Gudaha, cufan si aad u buuxisid bariiska la kariyey oo la isku qasan yahay sabiib, hilib, khudaar la qalajiyey, qasacad la jarjaray iyo cilantro la jarjaray. Digaag la kariyey ee caaryar ah, saliideed, iyo dubi 1 saac oo foorno ah.
Sannado badan oo sanadka cusub ee suxuunta quruxda badan leh iyo delicious waxay ku jiri doonaan miiskaaga Maalinka Cusub, ka qaad cuntooyin yar oo ka socda maqaalkeena.