Saladee noocee ah ayaa loo diyaarin karaa digaagga qiiqa

Marar dhif ah ayaad la kulmi kartaa nin diidaya inuu cuno digaag la cabbo. Waa hagaag, saladh iyo hilibkani guud ahaan waxay u taagan yihiin rabshado dhab ah oo dhadhan. Maantana waxaanu bixineynaa dareenka cuntada sida hilibkan, kaas oo gacan ka geysan doona kala-duwanaanta cuntada maalinlaha ah iyo in la keeno sharaxaad ku saabsan munaasabadda xafladaha.

Maxay tahay qarsoodiga ah caan ka mid ah hilibka digaaga sigaar cabbin?

Xaqiiqdii, sheygan sii kordhaya wuxuu bilaabay inuu ka muuqdo miiska dadka dadka caadiga ah, inkasta oo loo isticmaalay oo keliya fasaxyada. Laakiin maxaa sababay taasi?

• Hilibka digaaga la cabbo waa mid ka raqiisan hilibka lo'da ama cuntooyinka badda ee cusub
• Jiifku wuxuu keenaa dhadhanka jilicsan ee fudud iyo awoodda uu u dardar galo dareenka gaajada muddo dheer
• Hilibka noocan ah wuxuu soo saaraa hoormoon farxad leh
• Digaagga sigaar cabba oo si fiican u yaqaan "asxaab" oo leh meel kale, hooyadeena dalalkeenna, badeecada: khudaarta, boqoshaada ama farmaajada.

Jooji waxaad kaliya hal marin kartaa - xad dhaaf ah kolestaroolka. Laakiin tani waa laga fogaan karaa, haddii aadan haysan salad noocaan ah maalin kasta.

Diyaargarow khaas ah oo digaag ku dhuuqda looma baahna (marka lagu daro dukaanka), si dhakhso ah u sii wad raashinka.

Salad caadi ah oo leh digaag la cabbo

Saabadani waa la kariyaa si dhakhso leh sida cunto fudud ama miis fadhiga, haddii martida aan si lama filaan ah kuu iman.

Waxaad u baahan doontaa alaabtan:

• qashinka digaaga ee sigaar cabba - 200 g
• ukunta - 2 buug.
• baradhada - 3daab.
• dabacasaha - 1 pc.
• qajaarka la kariyey - 3daab.
• basal cagaaran
• majones
• cusbo iyo dhir udgoon inay dhadhamiyaan

Cashada saladku waa mid sahlan. Khudaarta cagaarka, qabow, diirka iyo jarjar xabadaha yaryar. Waxaan sameeynaa ukumaha. Waxaan sidoo kale basaasaan sidan oo kale. Mabda 'ahaan, waxaad ku xoqin kartaa dhammaan alaabooyinka ku jira blender, ka dibna u diyaari salaatada dhan. Ka dib markaad jarjartey dhamaan walxahaas, ku dar qasacad qoto dheer, xilli iyo xilli leh majones.

Shan daqiiqo Salad

Oo waxaa loo yaqaannaa sabab wanaagsan. Waxyaabaha ay ka kooban tahay uma baahna wax daaweyn kuleyl ah, xitaa cunto karis cusub ayaa kariya saxanka.

• Qaado 500 g oo digaag la cabbo, laba qajaarka cusub iyo mid yaanyo ah. Dhammaan gooyaa xabadaha yaryar.
• Sare 250 garaam oo farmaajo adag ah. Way fiican tahay haddii uu leeyahay dhadhan-cadaan.
• Xardhan oo la jarjarey.
• Dhammaan maadooyinka ayaa lagu shubay baaquli qoto dheer, si ay si fiican isugu dhejiyaan marxaladda ugu dambeeya. Waxaan ku darnaa fennel cusub, gacmo iyo 200 gram oo ah rooti rooti ah oo rooti cad ah.
• Ku dar milix, basbaas ama khudradda ugu wanaagsan ee isku dhafka iyo xilli leh majones.

Salad saafi ah

Waxyaabaha loo baahan yahay waxay noqon doonaan kuwa soo socda:

• digaaga qiiqa - 300 g
• yaanyada - 200 g
• jiis adag - 150 g
• poppy - 40 g
• walnuts - hal gacan
• kareem yar oo labeen dhanaan - 50 g
• milix iyo basbaas

Bilaabidda Bilowga

1. Hilibka digaaga ayaa la jarjarey ama wuxuu ku jabay fiilooyinka
2. Tamaandho waa miino, suuxdin tuwaal ama suugo iyo jarjar xabadaha
3. Cheese si aad ah ayaa loo xaaqay
4. Waxaan diyaarineynaa dharka: xoqin nutska iyo isku dar labeen dhanaan. Ku dar milix yar, laakiin ha u qaadin, maadaama aad awoodi kartid oo aadan tixgelinaynin saliida dabiiciga ah ee jiiska.
5. Walaaq dhammaan walxaha oo u wareeji baaquli shaqeynaya. Ugu sarreeya miraha poppy.

Xaqiiqdii, waxaad la imaan kartaa salad taajkaada leh digaag iyo naftaada, si guul leh ula soo-geli alaabadaada aad jeceshahay iyo kudheerta dharka iyo labiska.