- Ubax - 0.5 Foornada
- Curdiba - 700 Grams
- Caato ah - 150 Milyan
- Sonkor - 1 koob
- Caano - 0.3 koob
- Ukumaha - 5 gogo '
- Saliidda qudaarta - 0,5 koob
- Berry - Si dhadhan (for decoration)
- Gelatin - 2 Art. qaadooyin
1. Waxaa ugu wanaagsan in la jarjaro curdida. Sababtoo ah waxaan u baahannahay tiro ciriiri ah oo aan lahayn mugdi iyo macaan. Jiiska iyo labeen kariimka ah si ay u duuduubaan shahwad ilaa inta uu yahay mid sahlan. 2. Hadda u diyaar gareeji cajiinka for cheesecake. Xabbad jilicsan ka samee jaallo. 0.5 koob oo sonkor ah iyo xawaare ilaa xumbo. Si taxaddar leh iyo qaybo ka mid ah ku dar borotiin si bur ah, suufka haray, saliidda cuntada. Si fiican u walaaq. Qaybi cajiinka laba qaybood. Cunto karinta waxaan u baahannahay foomka leh derbiyada sare. Saliida foomka saliidda iyo ku shub nus badhkii. 3. Qeybta dambe ee imtixaanka, hudheellada jiiska. Ku dar milix yar, 0.5 koob oo sonkor ah, caano iyo sonkorta vaniljada. Si fiican u walaaq mashiinka. Cuntadani si taxadar leh ugu sii daa cajiinka. Lakabka koowaad ee cajiinka ayaa kor u qaadi doona geesaha. 4. Foornada kuleylka ilaa 180 darajo. Cheesecake dubi waxay noqon doontaa ilaa saacad. Waa inuu kacaa. Midabku wuxuu noqon doonaa buni. Demi foornada, laakiin ha ka helin keega halkaas. U daa foornada. 5. Iyadoo cake wax lagu dubo, u diyaari moyaha. Berry cusub waa in la taabto oo dhaqo. Ku shub 2 koob oo biyo kulul ah oo biyo ku shub baaquli goonni ah. Gelatin kala diri galaas oo biyo ah, isku qasan biyo, kaas oo khudradda ka buuxiyey. On cheesecake qabow u jiifso berry iyo ku shub iyaga jelly. Ku rid qaboojiyaha saacad ah 1.5-2, si jelly loo barafeeyo.
Adeegyada: 8-10