Cunnada kale ayaa u ogolaanaya in ay ka soocaan caadooyinka, labadaba qaabka iyo foomka. Donuts waxay yeelan kartaa buuxinta jiiska, miraha, khudradda iyo hilibka. Oo markaa tixgeli qadarka caadiga ah ee karinta.
Dildilaashyada waxaa laga sameeyaa cajiinka khamiireed ee wax lagu karsado, taas oo aan u baahan doonno burka qamriga ee fasalka sare, khamiirka cusub (sida ugu wanaagsan ee loo riixo, "ma degdegin"), caanaha diiran, sonkorta, subagga dhalaalay, cusbo. Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay inaad soodhawdo khamiirka oo aad ka dhigto "shaqo" oo saameeya "quruxda" ee deeqda. Si taas loo sameeyo, 200 garaam oo khamiir ah waa in lagu shubaa caanaha diirran ama biyo diirran la karkariyey oo ku dar qaado qaado sonkor ah, xoqin khamiirkana ku rid meel diiran 30-40 daqiiqo. Waa in la xusuusto - ha u ogolaan khamiirka in ay la xiriiraan biyo kulul, khamiirku waa nafaqo nool iyo sida dhammaan waxyaabaha nool ee ay ku dhintaan heerkulka sare. Inkastoo khamiirka la dhaqaajiyey, waxaad diyaarin kartaa bur. 500 gr. Daqiiqda waa in si taxadar leh loo mariyaa shaandho si ay uga fogaato muraayada iyo naqshadaynta iyo kobcinta oksijiinka.
Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad kari karto caanaha si aad u sameyso cajiinka. Caanuhu ha u qaboojiyo heerkulka qolofta, xaddiga caanaha waxaa lagu go'aamiyaa joogtada ah ee cajiinka. Ku dar caanaha 10-15 gr. subagga la dhalaalay, iyo burka 2 qaado oo sonkor ah oo aan lahayn barkad jilicsan (waxaad ku dari kartaa sonkorta ama sonkorta vaniljiga) iyo qanjaruufo cusbada. Marka xigta waxaan bilaabaynaa inaan ku cajiinno cajiinka, ku shubida caanaha, iyo khamriga lagu darey burka. Waxay qaadataa xoogaa taxadar leh, sidaas darteed cajiinka ma soo baxaan dareere aad u badan ama cufan iska caabin ah. Iska ilaali cajiinka si taxadar leh, illaa qiyaasta isku-dhafan, oo aan u oggolaanin buro. Ka dib markaa, cajiinka waa mid aad u sarreeya "budo" oo leh bur iyo meel kuleyl ah "kor u qaad" ilaa 1 saac.
Haddii wax walba si sax ah loo sameeyo, ka dib saacad ka dib, cajiinka waa in uu kordhiyaa mugga illaa 30-50%. Hadda caleemaha la dhammeeyey waxaa la geliyay duubka miisaanka loo baahan yahay, ma ilaawin in lakabka lakabka weyn ee cajiinka ay si xun u shiilan karto, haddii kale ma jiraan xayiraado. Wax kasta oo cajiinka kuma dhajiyo guddida iyo gacmaha, guddiga waxaa lagu rusheeyaa bur, oo dufan gacmahaaga saliid gabbaldayaha. Kalachiki ayaa gooyaa qaybo siman, oo lagu duubo qaabka kuxirsan guddi gaar ah, oo lagu daboolay maro (badanaa tuwaal ayaa loo isticmaalaa tan) oo kuleylka qiyaas ahaan nus saac ah.
Waxaad diirin kartaa dufanka saliidda gabbaldayaha ama dufanka, waayo dufanka macaan ee macaan, saliidda cuntada ayaa la doorbidi karaa. Marka aad guriga joogtid, waxaad ku shiil kartaa digsi ama digsi qaboojiye leh geeso sare. Cabbirrada cuntada lagu kariyo ee qaboojinta waa in ay ahaataa mid aad u badan oo ay ku dabooli karto deeqda. Si aad u bilawdo, saliidda waa in loo keenaa karkar, mana aha mid lagu talin karo in si toos ah loogu oggolaado inta lagu jiro habka shiilidda. Waqtiga shiilidda way kala duwan tahay iyadoo ku xiran hadba inta uu dhumucdiisu tahay, sababtoo ah fursadda ugu wanaagsan waxaa lagu doortaa "maxkamad iyo qalad." Marka hore, khudradda hal shiidan, sida ku cad natiijooyinka aad si sax ah u go'aamin karto mudada ugu habboon. Daadi diyaargarowga la dhamaystiray budada sonkorta. Hadda waxaad ku raaxeysan kartaa mucjisooyinka abuurista cuntada!