Digirta basbaaska leh

Ka saar xididdada dhinac ee digirta, oo jarjar qaybaha ballaadhan ee nuska ah. Baradho yar inta badan Cuntooyinka:

• digirta - 800 garaam
• baradhada - 2 xabbo
• yaanyada - 400 garaam (qasacadeysan ee casiirkooda)
• basal - 1 xabbo
• toon - 2 ilkood
• macaan - 3 xabbo
• saliid saytuun ah - 150 millilitir
• dhulka madow oo basbaas iyo milix - - dhadhamin

Tilmaamaha

Ka saar xididdada dhinac ee digirta, oo jarjar qaybaha ballaadhan ee nuska ah. Baradhadu waa la gooyaa xabadaha, iyo basasha, toonta iyo macaanku waa kuwo aad u yar. Iska xoqdo toonta iyo basasha. Saliidda kuleylka ah ee digsiga qoto dheer, ama digsi. Waxaad shiishaa basasha iyo toonta, ilaa inta labadaba ay leeyihiin soodh cad. Ku dar barandhada iyaga oo isku shiil 5 daqiiqo. Ka dibna ku dar dufanka iyo digirta khudaarta oo sii wad raashinka 5 daqiiqo oo dheeraad ah, kareyso si joogto ah. Ku dar tamaandhada (horay loogu riixay fargeeto), basbaaska iyo milixdu waxay dhadhamiyaan, dubee 20 daqiiqo. Haddii ay isku daraan qalalan, ku dar biyo yar. U adeegso digirta leh farmaajo feta ama farmaajo adag.

Adeegyada: 4