- bur - 515 garaam
- qalalan khamiir - 5 garaam
- ukunta - 2 xabbo
- cusbo - 5 garaam
- Butter - 65 garaam
- sonkorta - 85 garaam
- Caanaha ama biyaha - 300 Milyan
1. Diyaarso cajiinka raashinkeena: kulaylka 150 ml caano ama biyo ilaa 40 darajo. Isku qas khamiir qallalan qadar yar oo ah bur iyo sonkor. In caanaha, ku dar isku dar ah khamiir. Maqaaskani wuxuu ku daboolayaa tuwaal oo ku riday meel diirran oo halsano ah. 2. Marka walxadeennu kordheen 2-3 jeer, waxaan ku darnaa caano badhan (ama biyo) oo sonkorta lagu kala diro, cusbada, ukunta. Si fiican u walaaq oo ku dar buraashka intiisa kale. Isku qas cajiinka adigoo ku daraya subagga dhalaalay dhammaadka. 3. Waxaan cajiin ka dhigteen meel diiran loogu talagalay halsano, loona riixo 1-2 jeer inta lagu jiro halsano. Waxaan qaadnaa cajiinka, sameyska kubadaha yar yar, baahi yar oo loo qabo in lagu rakibo. Waxaad ka dhigi kartaa iyaga sawir. Dhexdhexaad kubbadda, gooyay godka leh galaas. 4. Dhoofinta waxaa lagu dari karaa fryer qoto dheer ama digsi qabow. Iska ilaali saliidda qudaarta ah iyo halbowleyaasheena hal meel, hal mar soo rog. Fry ilaa brown dahabka. Dajinta ayaa si dhaqso ah loo dubay. 5. Deeqyada la dhammaystiray waxay saaraan suunka si ay saliidda daboolka ah. 6. Daadi sonkorta budada. Cunto qabow!
Adeegyada: 1