Brulee Creme leh lavender iyo malab

1. Ku shub kariimka iyo caanaha ku dar digsi, ku dar digirta qalalan. Soo qaado karkariyo iyo dibedda.

• cream cream - 2 1/4 koobab
• caanaha - 3/4 Cabbir
• qalajiyeyaal qalajiyey - 1 1/2 Art. malqacadaha (oo lagu daray lavender for rusheynta)
• jaallo - 8 xabbo
• sonkorta - 1/2 koob (oo lagu daray 4 qaado oo sonkor ah loogu rusheeyo)
• malab ubax - 2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

1. Ku shub kariimka iyo caanaha ku dar digsi, ku dar digirta qalalan. Isku karkari oo dab damiya. Kala soco illaa 15 daqiiqo, ilaa caanaha ay heleen caraf udugga. 2. Dhanka kale, xoqin ukunta ukunta, 1/2 koob sonkor ah iyo malab ku jira baaquli goonni ah ilaa inta suunka ah. Ku dar caano isku dar ah iyo mar kale mar kale. 3. Xooga saar shaashadda ganaaxa iyo ka saar xumbada. Ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 4 saacadood. 4. Foorno ilaa 175 darajo. Buuxi isku dar ah 5-6 dheriyo oo la dubayo. 5. Ku dhaji dheriyada ku jirta weelka dubista oo ku dar biyo kulul oo kugu filan si aad u gaarto dhexda dheriga. Ku dabool dabacad iyo ku rid foornada. Dubo ilaa 40 daqiiqo. 6. Ka qaad faashadda foornada foornada oo ku qaboojin kareemada biyaha qubeyska 5 daqiiqo. Ku dabool foornada cuntada oo ku rid qaboojiyaha dhawr saacadood ama habeenkii. 7. Ka hor intaadan adeegin, ku dar roodhida sarre ee macmacaanka leh lakab khafiif ah oo sonkor ah oo aad gashid shaashad gaas oo gaar ah ama dubi adigoo ku shaqeynaya 5 daqiiqo ugu badnaan kuleylka ilaa inta dusha sare uu noqdo caramel. 8. Roodi macmacaanka leh qasacadeysan la qalajiyey. Ku darso qabow.

Adeegyada: 5-6