Dareemo digaag ah oo dhadhan fiican leh ee tijaabada ah ayaan muddo dheer doonayay inaan ku karsado digaagga digaagga si la mid ah, haddana waxaan u maleynayaa sababta aanan u samayn tan ka hor! Waa hagaag, waxay u egtahay - shaki la shiilay, keega wax lagu dubay, iyo maxaa? Xaqiiqdii, waxay soo baxdaa si aad u fiican, casiir ka soo digaaga digaagdaha ku ridaya cajiinka, taas oo noqonaysa mid aad u dhadhan iyo dahab leh qajaar, hilibka laftiisa waa la dubay, ma soo gudbiyo erayada waxa caleemaha delicious, iyo muuqaal, dabcan, waa la soo bandhigi karaa. Guud ahaan, waa mid aad u dhadhan fiican, oo aan caadi ahayn, waxaan kugula talineynaa si aan caadi ahayn, qofna ma dareemayo indho la'aan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Digaagga digaagga 5 pcs.
- Kabo cajiinka khudradda 500 g
- Salt 1 tsp.
- Basbaaska dhulka madow 3 qanjaruufo
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 5 tbsp. l.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarisid digaagdooyinka la dubay oo la dubay oo la dubay, waxaanu u baahan doonnaa bakeeriyada dhirta la dubay, digaag digaag, ukunta dhirta, milixda, basbaaska dhulka madow, saliidda gabbaldayda la dubay.
- Tallaabada 2 digaagga digaagaha, qallaji shukumaan, ku xoq milix iyo rusheeyo basbaaska madow.
- Tallaabada 3aad ku daa dabka xooggan ee digsiga qaboojiyaha oo si wacan u kulul leh qadar yar oo saliid ah gabbaldayaha ilaa dabaylaha dahabka ah.
- Talaabada 4aad Ku duub shukulada la shiilay ee saxan.
- Tallaabada 5 Dhamaan kalluunka qamadiga ah ee la googooyey ayaa jarjar dhuuban. Hal halbowlaha, waxaan u baahanahay qiyaastii 2-3 strips. Hal kaliya ayaa u baahan doona 100 garaam oo cajiinka ah, siday u kala horreeyaan, 5 shanks waxay qaadanayaan 500 garaam oo cajiinka ah.
- Tallaabo 6 Dhamaan lugta waxaa lagu duuduubay cajalado cajiinka ah, xoogaa yar oo ka soo baxa lafta iyada oo yar oo isku dhejis ah oo cajiinka ah midba midka kale.
- Talaabada 7 Dambe digaagga diyaargarowga ah ee ku jira baaritaanka qoraalka ee dubista iyo dubista dubista.
- Tallaabada 8-aad Ha daboolin qaybaha fiiqan ee shinku ku duudduuban yahay bireed, iyo cajiinkii ay si fiican u cusbooneysiisan.
- Tallaabada 9aad ku dubo 200 C ee foornada preheated ilaa 35-40 daqiiqadood - cajiinka waa in si fiican loo dubo! Waxaanu miiska u adeegnaa foomka kulul, diirran ama qabow - waa wax macaan leh!